武汉百年老字号小吃介绍
2023-01-31 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
武汉是一座文化底蕴非常深厚的历史名城,而美食,也就是代表着一座城市文化的一部分,武汉有不少老字号小吃,风味都很不错,下面小编就来给大家介绍一下,快来一起看看吧。
蔡林记
提到武汉,热干面一定要有姓名,热干面甚至是武汉的名片,武汉热干面是全国五大名面之一,不同于凉面,汤面,杂酱面,芝麻酱裹着每一根面条,唇齿留香。
四季美汤包
在武汉到处都能看到四季美汤包的门面,四季美汤包素以皮薄、馅嫩、汤汁多闻名,是本地人心头好,外地人来也一定要尝尝。
老万成酸梅汤
老万成就是酸梅汤,酸梅汤就喝老万成,这是一家有着百年历史的老店,在许多老武汉人心里,“老万成”就代表了“酸梅汤”。
精武路鸭脖
武汉的鸭脖子不少,但是精武鸭脖一定要拥有姓名!曾经的精武路一条街都是鸭脖,自武汉作家池莉的小说《生活秀》被改编成电影之后,精武鸭脖就此出名。
冠生园糕点
这家糕点创建于1915年,历史悠久,是真正的是很多人小时候的味道,店里面卖各种传统糕点,港饼、麻糖、酥糖、满口香、德庆酥、京果、葱油饼、锅巴、寸金糖等等,一定能让你找寻小时候的味道。
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