芽庄美食怎么样 芽庄美食推荐
2023-01-31 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
关于越南的物价大家应该是知道的,越南这个地方的美食确实很不错,所以今天小编要和大家说的就是关于这个美食的一些推荐,希望大家会喜欢。
关于美食
1、滴漏咖啡
这里的咖啡馆遍布大街小巷,有些价格亲民到几块钱人民币一杯的也有。咖啡不是用壶煮,而是把咖啡粉放在特殊的滴漏杯里,压上一片有孔的金属片,下面用玻璃杯接着。当地人喜欢往杯子里加一些炼乳,配上咖啡品一口,天气热还会再往杯中加入冰块。
2、越南粉(就叫PHO,大家应该都知道)
最想推荐的就是这个,想吃地道的粉那就一定得去路边摊。
3、Lac Canh Restaurant
地址:44D Nguyrn Binh Khiem, Nha Trang, Vietnam
类似于大排档,环境真的比较破旧。主营越式烧烤,就是在陶土炉中放木炭后用铁网架在路上自己动手烤制。不早点来需要等位,菜单上有用中文翻译。一些肉类是经过店家腌渍,其中牛肉、鱿鱼、大虾以及龙虾最受欢迎。
4、QQ海鲜餐厅
地址:29A cu Lao Trung(canh bai do xe Thap Ba),Nha Trang city,
去餐厅前,请记得一定要加老板微信,很多游客都有被出租车带去别的海鲜店拿提成的经历。还能找老板报销5公里内的车费,还可以去接你哦!海鲜都很新鲜,性价比很高。老板是中国人,服务员都会一点中文,交流起来很方便
推荐
QUAN AN CAFÉ RESTAURANT
性价比五颗星!不得不双手双脚推荐的这家店,其实不在提前准备的美食攻略上。到芽庄的第一顿饭,本来打算去很多攻略中提到的NHa Hang Yen’s Restaurant,离民宿也近。可看到的时候犹豫了,招牌上大大的中文,这跟攻略中说的不要去中文招牌店不是互相矛盾嘛。
离开芽庄前最后一顿晚饭,也选择了这里,海鲜小火锅和春卷。295000元。火锅酸酸甜甜的,有那种青柠味儿,一大盘贝壳、大虾和鱿鱼。两个人都没吃完。
story restaurant
位于芽庄海边,两杯果汁,一份海鲜烧烤拼盘,英文菜单,随便指了一个,竟然是胡萝卜汁,英文不好的后果就是要喝胡萝卜汁啊。账单565000越南盾。
Pho Hong
店里只有米粉和咖啡,米粉大碗60,000VND,小碗55,000VND,咖啡只有早上供应,1万多越南盾。下午去吃的,没喝到。
Lac Canh Restaurant
攻略上形容它是芽庄最火的烤肉店,在一个巷子里,一路走去,各种露天烤肉店,很多本地人在吃。有动心想随便找一家吃,但考虑到已经来了,怎能放过最火的。
烤肉挺有特色,不过,真没有攻略上说的那些鸡肉嫩的出汁等感觉。性价比还不错,账单558000VND。(终于喝了越南啤酒,不过不是满大街广告的tiger牌)
对食物的好吃与否,每个人都有自己的一套评价体系,千里迢迢到了某个地方,还是要尝尝当地的风味。越南的风味,有点酸酸甜甜,不管是米粉还是火锅。
Tips:
芽庄的餐馆,大多都有越南语、英语和中文菜单,很少的几家没中文,但看英语基本上也能看明白。实在不行,还有图片,图片也看不明白,就看看隔壁桌吃什么,然后指着告诉老板“this、this”,屡试不爽。
不得不吃的美食
介绍越南美食之前,先跟我读:PHO——米粉,COM——米饭,大家去到越南如果见到这两个单词,就意味着不会饿,甚至还有出乎意料的美食在等着你!
越南春卷越南的春卷也是著名的小吃,随便街边小摊的春卷也能叫人回味悠长。越南盛产大米,对米制品又有着特殊的情感,出于如对待情人般的依恋,一切用米加工的食物都做得格外出色。春卷皮用米粉做成,柔软而有弹性,一口咬下去,嘴充满大米的 天然气息,有着韧性却不会难以嚼开,沾了鱼露来吃,则更惹味,酸、辣、鲜俱齐。
越南绿豆糕采用当地农民手工种植的纯天然绿豆,按历代相传的手工工艺精制而成,不使用任何添加剂和色素,是老少咸宜、可四季常食的美味佳肴,有爽滑可口、清甜甘冽之感,既可解谗又可解饿,是当地人居家常备的首选食品。
越南菠萝蜜干(芭蕉干)采用越南及中国南方特产水果--木菠萝精制而成,味清香甘甜,香而不浊、甜而不腻。越南属典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气给芭蕉的生长创造了很好的自然条件。芭蕉大国出产的芭蕉干味道可不一般哦,入口爽脆,嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。
越南腰果是名贵的干果和高级菜肴,各种维生素含量也都很高。越南是腰果的出口大国,它出产的腰果仁大味美,营养丰富,是很好的休闲小吃,也是不错的菜肴原料。
越南甘蔗虾:当地经典的开胃菜,是把虾仁捣碎成泥状,混合番薯粉,包裹于去皮甘蔗上,油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油,口感甜辣。
越南滴漏咖啡:使用特殊的咖啡杯,紧密地压上厚厚一层咖啡粉,冲进热水,等咖啡一滴滴落进杯子里。独具特色又小资。去芽庄是一定要喝一杯的哦。
海边婆婆烤龙虾:这恐怕是芽庄最有名的菜肴了,每到夜幕降临,临海的那条南北的大街边上,就支起了一个个的海鲜大排挡,环境很简陋,只有几张临时的桌子和椅子,烹饪的手法也只有烧烤一种,却仍然吸引了大批的游客。还有各种贝类和海螺,他们会涂抹上一种当地特别的甜酱汁,烧烤后就着甜酱汁吃,别有一番风味。鱿鱼也不错,值得一试。大龙虾的价格在250000越南盾/公斤左右。
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