西安必吃美食有哪些
2023-01-31 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
一部《那年花开月正圆》热播之后,除了剧中演员精湛的演技之外,不少的观众则注意到了剧中出现的美食,据悉每一次有关于吃的美食,都是现做的,而且西安最吸引人的美食就是各种面食的做法,一样的面食可以做出很多不一样的味道是一种十分不错的体验。
一、西安凉皮
西安的凉皮大名鼎鼎,一提到凉皮可能最先想到的就是西安了,夏天的时候最适合吃很是爽口而且还很清凉。
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【魏家凉皮】比较正宗,一定不要错过,推荐南门店,火车站附近就不要考虑了
二、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安当地人吃的频率很高的食物,别看一块馍不大,由于不是发面的,还是很容易饱的。
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回民街里面的【老米家大雨泡馍(西羊市店)】【老孙家牛羊肉泡馍】,两个都在回民街。
三、肉夹馍
正宗的肉夹馍里面是不放尖椒的,而且都是烤好之后热乎乎的馍馍,最主要的是里面的驴肉经过长时间的熬制之后,鲜香可口。白吉馍外酥内软烤的很香,里面的腊汁肉也很入味。
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【樊记腊汁肉夹馍((竹笆市店)】地址位于碑林区竹笆市街53号,离钟楼不远,人均8元
四、biangbiang面
陕西是面食大省,喜欢面的你一定不要错过这里,据说可以一个月都不让你吃重样呢~biangbiang面作为这里特有的美食也是一定要尝尝的,在西安随随便便找一家面店一般都比较好吃
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【biangbiang面(南院门店)】大众点评的推荐指数很高,好多本地人也会去吃,还上过湖南卫视的天天向上,一些明星也来吃过,店里面还有明星的合影。建议选择三合一的,小碗的18。
五、臊子面
来西安臊子面也是不能够错过的,臊子面酸酸的很好吃,分量也很大。
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【天下第一面(大雁塔店)】,就在大雁塔的附近游客居多
六、胡辣汤
属于西安人早餐的标配,来一碗胡辣汤再掰一个馍进去,有的人可能吃不惯,胡椒味比较重
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因为是属于当地人的早餐,因此在选择的时候看着那里的人多,就去哪里吃
其实这些美食并不全面,看《那年花开月正圆》的时候你就会发现还有很多美食,如果在西安带的时候长,亦或是专门为西安的美食而来,那么不要错过,油泼面、马虎面、菠菜面、裤带面、小酥肉、酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦头、柿子饼、腊牛肉,甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子…
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