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武汉有什么好吃的地方 武汉前进二路美食攻略

2023-01-31 餐饮美食网 【 字体:

武汉美食其实还挺多的,但是你知道武汉哪条接到上的美食最好吃吗?当然是前进二路了,那里的店面虽然不大, 也不是很繁华,但是那里的美食是没话说。

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前进二路上的宵夜,从晚上7点开始。

这个时节,天还微微亮着,街上雨棚、折叠桌、塑料椅已经摆成龙门阵,看似杂乱,却自有章法,夜色渐浓时,拉上电线,挂个灯泡,又有一种全新的美感。

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作为武汉资格最老的汉派宵夜地之一,前进二路一直是吃货君心中的top3,每当想不起来要吃什么的时候,就会冒出“克前进二路吧”的念头,明静生烫、虾搞、粒粒香炒饭、亚军烧烤、胖嫂油焖蟹……老巷子里滋养出来的老店,总能给食客一种与众不同的踏实感,就是街头的老万成酸梅汤,想一想都能勾起食欲来。

直到前进二路上也挂起拆迁的条幅,读起来句句押韵,围墙逼退了一众店铺,前进二路上的宵夜也岌岌可危。

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前进二路所属的楚宝片区,拆迁似乎早就开始,曾经热闹的小黄鱼一条街,如绽放后的烟花,只余一地冷寂。去年探访小黄鱼街的时候,吃货君就说过,它只是即将拆迁掉的无数条老街之一。

大概天下真的没有不散的筵席,而对于一条美食街来说,什么不舍惋惜都比不上一句:走,我们克前进二路七宵夜吧!

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吃虾还是吃蟹?

名字越随意,味道越好

从中山大道这头拐进去,右侧这边已经被围起来了,一路拉起来的横幅也阻挡不了围墙里的“正常营业”,不离不弃的食客给了他们营业下去的动力。

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实在是没法照常营业的,直接搬到了路对面,食客们紧跟步伐,照样从一排馆子里一眼发现自己最爱的那家。

老武汉的宵夜,带着江湖气,打着赤膊的食客和不施脂粉又落落大方的老板娘,一不小心都成了街上的风景,摄影师刚举起镜头,老板娘就比起了手势,隔壁店老板吃了醋,说:也给我拍一张撒!摄影师笑:就喜欢这种老杆!

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夜越深宵夜摊子越多,即使刚刚下过一阵雨,路边的小推车也都尽职尽责地出现了,湿热的空气带来的烦闷,始终抵不过食物的魅力。

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第一次来前进二路的人,往往不知道吃哪家好。或许是对于味道很自信,这条街上的美食有个共同特征:起名字很随意,什么“虾搞”、“破店虾蟹王”、“虾吃”等等,总之是吃虾吃蟹的集中地。

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陈氏胖嫂,就是我们说的胖嫂油焖蟹家,来这的人不外是吃虾吃蟹吃壳马。这个季节的油焖蟹,个头比较小,一盆端上来看着有些失望,吃一口就服了,胖嫂家螃蟹的烧法很好,味道浓厚,肉质鲜嫩,螃蟹虽然小膏品却毫不逊色!吃到后面还可以加热干面进去,吃到撑。

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另外要推荐胖嫂家的凉拌番茄和绿豆汤。凉拌番茄是小时候饭桌上的甜点,最开心的就是最后可以喝化掉的糖水,酸酸甜甜的。绿豆汤有点特别的是,里面有葡萄干,喝到一半的小惊喜。

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地址:前进二路151号

虾搞在这块也算人气比较高的一家了,天还没黑大厨就在路对面架起锅来,开炒的架势就先赢了几分。

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亲测油焖大虾的味道中规中矩,不是很惊艳,倒是鸡爪入口即化,比较入味,连蒜头都能吃好几个。隔壁的烧烤不推荐,斜对面的绿豆沙很赞。

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地址:前进二路53号

田师傅香辣蟹,网红店,名气自然不用多说,以前都是去渣家路去吃,前进二路的这家也不错,最简单的香辣蟹也有他的特色,更喜欢配菜和最后煮的热干面,是很符合武汉人口味的一家店。

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地址:前进二路129号

从网红烧烤到街边摊

一个都不能落下

在武汉,一条优秀的美食街,是不能没有烧烤和绿豆汤的。除了虾蟹,前进二路上的每个小摊子都可能给你惊喜。

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24小时的明静特色生烫,第一次被辣哭就是在这里,开了20几年的老字号了,三合一是招牌,嫩牛肉、牛肝、牛腰,入口之前就能闻到辣椒油的香味,味道好得再辣也舍不得放下筷子。

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对面的“正宗甜品”的小摊子上买一杯冰镇绿豆汤,一口气喝下去,解暑又解辣。

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绿豆汤旁边就是丫头特色凉面的小推车,6块钱一碗,没有放醋实在是一大遗憾。

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祥彪烧烤,以前在北湖夜市就很有名,肉串吃在口中真的不一样,佐料已经跟肉融为一体,嚼起来有种粘稠绵软的口感。

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这条街上最不缺的就是烧烤,亚军烧烤、老兵烧烤还有旁边的汤包,还有小推车里的鸭脖,都是深夜里的慰藉。

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洪湖家常菜,红烧泥鳅、财鱼焖藕,做法都是些家常的味道,这样真材实料的馆子,让百湖之市的武汉有了食物上的体现。

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粒粒香花饭,大概是最接地气的美食了,小时候跟着爸爸来吃,饭粒颗颗分明,吃得米粒粘在脸上都不知道。现在去更多的是因为情怀了,老武汉人可以一碗花饭配一瓶酒,其中之乐不足为外人道。

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地址:前进二路金惠宾馆隔壁(photo by:番茄花菜)

路过大锅酸辣面,虽然是过早,还是想提一下,1983年就开始营业的历史悠久的面馆,排队是常态,招牌大锅酸辣面,酸酸辣辣,一天的好胃口就在这里开启了。

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真怕哪天再路过,就吃不到这碗面了。

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地址:前进二路28号(photo by:ancheche)

看到小黄鱼的招牌,自然又想到武汉最“泡”的小黄鱼街,那个时候,民众对面一条街都是小黄鱼,鱼香在巷子里肆意飘荡。

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其实一开始有些讨厌小黄鱼的那个味,吃过一次却忘不了。有时候会奇怪为什么对这些刁角的平价的美食念念不忘,吃个大排档也能美滋滋。后来想想,大概是因为一种氛围和情怀吧,那热闹的武汉话和不分等级的塑料凳,还有跟你一样不因为环境而挑剔美食的人。

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临走的时候在街边买了一大瓶老万成酸梅汁,试图把这条街上的烟火气带回家。

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