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云南有什么特产

2023-01-31 餐饮美食网 【 字体:

品尝过唇齿留香的玫瑰鲜花饼,开始对云南这个地方充满了好奇,可能最开始是对云南的食物比较好奇吧。所以,这次我先满足了对云南菜的好奇心,舌尖上的云南,敬请期待。

想吃云南菜想很久了,距离上1个夏天居然隔了整整1年之久,总觉得距离假象中的小云南又近了点。于是有了和T翘班去排队的那个下午,没错,我们的目的简单粗暴,就只是单纯的为了满足向往已久的味蕾。

云南有什么特产

很欣慰的是,值得等待的时间完全没有辜负我的视觉和味觉享受。

翻开手机里存了很久的图片,还是会隔着屏幕忍不住赞不绝口。从走进店内闻到的芳香到目之所及的整个装修布局都充满着弄弄的传统民族风味,虽谈不上对云南这座城市的全面熟知,但仍觉得似曾相识,我想,有一天,我也会来到这里,看最美的景走最长的路吃最香的饭,和最好的你。

云南有什么特产

这是我们找的就餐位置,能看到玻璃窗外过往的人群,也能环顾四周,不知道点什么菜的时候可以随时看看别人的餐桌上都有什么,视角很好,加上旁边的格局,传统摆件和小清新的绿萝毫无违和感,这种微妙的小感觉很不错。

云南有什么特产

随处一瞥的装修风格还是很有特色的,木制的桌椅,石砌的假墙,温暖的吊灯,每一处的小筑都如此别具一格,这也是云南菜在各地备受欢迎的原因吧,大家就餐不仅是为了美食,环境和感受同样重要。

云南有什么特产

这2只逼真的假孔雀,色彩艳丽,size也够大的,小朋友应该会很欢喜吧。

云南有什么特产

这是我和T的2个餐碟,真的很喜欢这种花色和纹理,可能会有人觉的很普通啊,但我还是会发现一丝特别的美。

接下来就是我们点的菜,菜单看一遍,图文注释很到位,价格也适中,人均消费也不高,大菜硬菜不算多,可能每个人喜好不同吧,我和T两人参考大众点评,点的多以小食为主,他还担心量太少不够我吃的,在我的百般阻挠下还是依了我,总觉得,以前吃饭是一个人的事情,而今吃饭是需要两个人一起完成的事情,谢谢T愿意陪我各种肆无忌惮的吃喝玩乐!

云南有什么特产

【老奶洋芋】在云南,人们说这是老奶奶吃的洋芋,故得此名,口感绵软无需费牙力,入口即化,沙沙的软绵绵的,另一种土豆泥的口感。

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【河口小卷粉】晶莹剔透的卷粉,里面包的是时几种蔬菜,旁边的酱汁有点像泰国菜里的甜酸酱。

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【鲜花饼】第一次吃到鲜花饼是朋友从云南带回来的,袋装,鲜花馅,在云南,应该任何一种花都可以做成美食的馅儿吧,必点小点心,很喜欢。

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【香椿豆腐】应该是这个名字吧,吃起来有点像干碎的臭豆腐。

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【傣家烤罗非鱼】这算是常吃的一种鱼,很多餐厅都有,但是置身云南特色十足的餐厅吃这条鱼,是不是心理感受就不一样了呢。

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【拌米线】原名忘记了,当时有2种选择,一个辣一个不辣,纠结了好久,最后选了这个偏辣的。和外面零售的米线没法比,爽滑弹润咸香适中,好吃好吃真的很好吃。

云南有什么特产

【帕鲁哒爱一夏】这是最后的甜品,一开始T以为是小份,幸亏我机智,各种豆先上1份先吃再说,服务员端上来的时候,T瞄了我一眼尴尬的呵呵呵,这一杯乍凉入口再入心,爽的不要不要的。

总结:【彩泥*云南菜】,等了这么久总算得到相应的满足了,看得见的云南吃的到的云南,从少时看过的《五星大饭店》里的那座玉龙雪山开始爱上,没有理由没有改变,不过是从过去至今。

不知道是现在的胃口变小了还是选择变多了,其实都想要其实只有一二,可能对云南的向往多源于文描和众口反馈,难免受到1些影响,或许去次当地才能真正体会到当时的感受吧,不止是人文风情还有民族文化,不止是美景美食还有那座有口皆碑的玉龙雪山,都曾是我热切向往的!

希望这个夏天,听得见蝉鸣闻得到花香,做一个爱吃不长肉的姑娘!

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