武汉哪里的糊汤粉最好吃
2023-02-04 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
都说武汉的人爱吃爱玩,这是真的,哈哈。毕竟边走边吃也是湖北人的独创。就美食来说,什么万松园、粮道街,还有江汉路、水塔街,犄角旮旯都给你盘的明明白白的。只要好吃,那真是上天入地都要找到它。武汉还被香港“食神”蔡澜冠以“早餐之都”的名号,但是啊要说早餐,热干面、三鲜豆皮一类都不新鲜了。今天小编就来说说这糊汤粉,哪里的最好吃。
1.斌斌鲜鱼糊汤粉
地址:胭脂路与候补街交叉口西20米
营业时间:周一至周日06:00-12:00
他家的糊汤粉完全货真价实,里面充满了鱼和肉末的味道,越吃越暖胃,粉的粗细适中,富有弹性,口感很入味,配上胡萝卜干碎和葱花,一大碗超级满足。一碗糊汤粉下肚,全身都是暖暖的,浓浓的胡椒味和鱼汤味,再配上一根油条,这绝对是最佳搭档了。
2.老杨家鲜鱼糊粉
地址:南京路与吉庆街交叉口
营业时间:周一至周日06:00-12:00
这家的糊汤粉在武汉也是排的上名的,糊汤粉鲜溜溜还带点胡椒的辛辣滋味,汤很浓稠,向勾的芡汁,粉也很滑嫩,呲溜呲溜一碗下肚,再配上一根浸糊汤粉的油条,软软的也不失劲道,还混合了糊汤粉的鲜味,简直太好吃了。
3.李记鲜鱼糊汤粉
地址:大成路26号
营业时间:周一至周日06:00-14:00
吃第一口粉就能感到浓烈的胡椒味直接刺激味觉,让人食欲大开。糊汤的熬制是功夫活,要把喜头鱼熬制几个小时,才能有鱼鲜味。半碗细粉打底,浇上汤汁,酱菜小葱虾米自取,一碗鲜美的糊汤粉就完成,不过糊汤粉一定有搭配上油条才能完整!
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