贵州有哪些美食小吃
2023-02-04 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
去贵州游玩不能说只是去景点游玩,当地的美食肯定是要做足功课的,不然可能你会吃不习惯,最主要的还是要了解当地的美食之后才能更好的游玩,下面就来一起了解一下吧。
特色美食篇
酸汤鱼:这是贵州最大的特色了,这也是苗族独有的美食,用番茄酸烹饪出的自然酸汤,将鱼煮得鲜美入围,搭配黄豆芽,野菜等,有别样的风味。
糕粑稀饭:其实这个和平时吃的米粥没有本子上的区别,用玫瑰花瓣熬成的汁水,浇在调好的藕粉上,混合着打碎的芝麻和花生炒香的味道,配合糯米的清香与蜂蜜的清甜,真是好吃极了。
丝娃娃:这个还有一个名字叫做素春卷,是贵州的特色美食,用大米烙成的薄饼,卷着不同的素菜,之后会注入酸酸辣辣的汁液,味道爽口,口感脆嫩。
状元猪蹄:色泽饱满,软糯的口感,搭配已经入味的酱汁的香味,配上一碗独家调制的蘸料,可谓是色香味俱全。
糖:苗寨和古镇里有很多卖糖的小店,在店门口就可以闻到糖的香味了,这里的糖真的很好吃,但是就是有一些粘牙。
气候篇
1、贵阳最值得看的还是当地的喀斯特地貌,但是一般在11月-3月是贵州的枯水曲,景区看起来没有丰水期的手壮观,不过景点还是不错的哟;
2、贵阳的早晚温差比较大, 很多时候中午穿短袖,但是早晚的时候会比较冷,所以建议大家在春秋出行的时候带上外套。
交通篇
贵阳的交通比较复杂,还容易堵车,特备是在花果园附近,一般滴滴等打车软件都不是很畅通,站在路边的时候还会有小黑车问你去哪里,和其他的城市不一样的是小黑车可以乘坐,的士和小黑车一样,是在
乘客报了地点之后直接报价,觉得合理就可以走。
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