北京烤肉店哪家最好吃
2023-02-04 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
对于烤肉这样的美食,想必没有人可以抵抗住它的诱惑吧!实在是美味,今天小编要给大家推荐的就是位于北京这里都有哪些烤肉店比较好吃,如果大家是一个喜欢烤肉的朋友,那么,就和小编一起来了解一下吧!
伙伴(篦子烤肉)
人均:138-168 元(自助)
推荐人数:2-6 人
本人食用菜单:牛五花,牛舌,牛排,猪颈肉,薯条,金针菇脆笋,蛋奶布丁,芒果大福,抹茶绵绵冰
伙伴是我刚来北京,朋友带我来吃的日式烤肉店。店在东直门,来吃的人贼多,周末想吃10点半就得排号,晚上的话要五点到,最晚不能过7点半,不然打烊前是吃不到了。基本上都是2-4人桌,也有6-8人桌。
肉烤的比较快,两个人吃,边烤边吃,停不下来筷子,建议3个人以上。必烤牛五花,肥嫩香,油汁顺着肉片流下,被炭火稍热篦子烫出滋滋的声音,好吃到无理取闹。
牛舌味道也是十分鲜美,猪肉推荐五花肉和猪颈肉,好吃到起身跳水袖舞。素菜不推荐,本人此店忌素忌香菜。
甜品推荐大福和蛋奶布丁,布丁香甜不腻口,大福皮软馅儿足,最爱芒果和抹茶,还有我不爱吃的巧克力味道,施主请随缘。饭后一定要点限量绵绵冰,缓解一下油腻的舌头,方便继续食用。
大槐树烤肉店(炙子烤肉)
人均:90-120 元(饭量大的150+)
推荐人数:4-6人
本人食用菜单:牛肉,肥牛,猪五花肉,板筋,炸馒头片X2(没错,double 好吃)
大槐树烤肉,第一次吃是和朋友逛完故宫,走了15分钟,到了这家炙子烤肉馆,算是典型的胡同小饭馆,店小人多,不是来过的人光找就得找半天,找不到周围一问,都知道这家店。
正所谓不到王校长来过的店不是他老婆,抱着偶遇的心态,光排队就排了1小时,看来大家都是心怀梦想,无欲不求。
炙子不大,肉很便宜,但量不大,不管男女几人对建议2份起点。这家店让我吹到爆的是他家独一无二自配调料,我的妈呀,酸甜不咸解腻,这绝对是殿堂级食肉专用春药,这个调料吃多少肉都不会腻,另配自调辣椒粉和孜然,可以随便调一份。牛肉猪五花必点,牛肉带调味汁,变色即可。
五花肉则是纯享版,可以烤焦些去肥,素菜可吃金针菇,一定要点炸馒头片,一定要点!馒头本身贼软,外面裹上蛋汁,炸完的馒头片软酥,就着肉吃,蘸着白糖吃,干吃,仰头吃,边看老板娘边吃,都可以。
虎坊桥石锅烤肉
人均:90-120 元
推荐人数:4-6人
食用菜单:酸菜+五花肉,牛舌,大虾+金针菇,牛肉,羊肉,半个柠檬
这家店在朝阳门附近的金宝街路旁边,真的偶然遇到的食肉宝店。店铺不大,老板年龄不详,是个小伙,大家都叫他小伙,微信也叫小伙,在他家的连锁店一提小伙都知道他,开分店的那个人是在他家吃了好几年才拿下来的加盟权。
他家店非周末晚上去之前最好是预约一下,周末的话必须要预约,老板会提前安排有预约的,然后才是店里排位的。
石锅烤肉本身的特点就是肉多汁且不老,他家必点的是五花肉和酸菜,烤一会儿五花肉然后再加入酸菜,肉的油汁淌到酸菜上,让酸菜爽口微酸,还有肉香味,五花肉蘸着他家自配的调料,吃到嘴里,满足感爆棚,向石锅比心。
不管是多忙,老板都会挨桌帮忙翻肉,中午去吃的话,人不多肯定都会盘盘肉都帮你烤到最佳火候。味道好记得加老板微信,以后想去提前发个微信就行,小伙朋友圈都是和美女顾客的合影,偶尔可以偷偷翻一翻。
apm火炉火炭火烤肉
人均:100-150
推荐人数:4-6人
推荐菜:菲力牛排(牛仔骨),调味牛五花,雪花排骨肉,调味猪五花,炸酱面,冷面
你来了之家店,你就知道,不是所有的火炉火,都是一个味道。这家apm的火炉火,排队1h起,建议想吃这家的,逛街前领个号。这家店牛仔骨是真的好吃,恨不得把骨头舔两圈。
调味牛五花,依次铺上去,依次翻过来,就差不多了,嫩香的牛五花,会让你忘了妈妈做的孜然肉片曾经也让你舌头跳过一次芭蕾。对于自己不太会烤的肉,可以让服务员帮忙。
这家店的五花肉是厚切,烤完两面后剪开两边稍微烤下,另外他家免费的小菜真的是好吃,炸酱面冷面也是免费,管饱,味道也是不错。
好了,大家记住这些北京烤肉店的信息,下次大家有机会就可以去这里品尝一下吧!
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