新加坡特色美食有哪些
2023-02-04 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
关于新加坡的美食要不要去了解一下,这个可是舌尖上的美味,所以你们也是想看看新加坡有哪些非常好吃的美食吗?下面小编就和大家详细说说有哪些好吃的美食。
咖椰吐司
吐司爱好者看这里,基本上咖椰吐司是新加坡的早餐标配,不过也会作为茶点。咖椰是用椰果还有鸡蛋制作而成的酱料,会和黄油一起涂抹在炭烤吐司上面,如果再加上两颗略加黑酱油和白胡椒的半熟鸡蛋和咖啡或者拉茶,就是非常地发哦的吃法了,基本上花费24元左右就可以吃到这个套餐了。
辣椒螃蟹
在你心中螃蟹应该怎么吃?是选择清蒸还是红烧,其实吧,在新加坡有一道辣椒螃蟹才是真的好吃,好吃的不是螃蟹,是和螃蟹一起翻炒的酱汁,酱汁是用辣椒和番茄酱调制而成的。所以这里面既有香辣味,也有酸甜味,螃蟹里面都融入了酱汁的味道,搭上鲜嫩的蟹肉,感觉蘸着馒头吃也是很不错的一个选项。
肉骨茶
这个大家应该听起来非常耳熟了,毕竟有一首歌里面会唱这个,但是这个还真的不是茶,这个是用猪骨和药材煲成的汤,味道非常好不说,还补身子,和其他东南亚的国家相比较,新加坡的药材相对会少一些,汤的颜色会淡一些,不过胡椒味会更浓一些,一份肉骨茶差不多34-44元左右。、
叻沙
这个是不是听起来怪怪的,但是叻沙里面的食材非常丰富,你可以尝到汤汁的辛辣和椰奶的甜香中还有虾米、鲜蛤、血蚶和鱼饼的鲜美,一遍吃粉一遍喝汤简直不要太棒哟,有的店里面叻沙切的短,要用勺子才能迟到哟, 一般一碗叻沙是24-34元。
海南鸡饭
这个虽然是来源于海南文昌的海南鸡饭,但是这确实新加坡的国菜了。不管是高大上的酒店,还是路边的小店子,都会有这种美食,浇上鸡汁的米饭,味道简直绝了,一份差不多事24元左右,一整只要117元。
肉脞面
肉脞是福建话,有肉碎的意思,其实肉脞面和大家比较熟悉的臊子面有一些像,但是肉脞面里面是大部分都是配有鲜鱼制成的鱼丸和慢火炖烂的香菇。肉脞面分干面和汤面、粗面和细面,所以在点之前一定要确认好了。大概一份要17元左右吧。
咖喱鱼头
主菜是红鲷鱼头,里面还有茄子、秋葵、豆角等蔬菜,不能吃辣的小伙伴可以吃米饭中和一下,也可以点脆饼或者馒头也是可以的,其实这样吃也别有一番风味哟。
沙爹
这个就和我们平时吃的烤肉串有点像,但是味道和做法什么的都不一样,这些肉都是提前腌制入味的,吃的时候加上特调的沙爹酱,一般只能在大街小巷的路边摊才能吃到,每串2.4-3.4元,10串起售。
其实新加坡的美食还有很多,但是小编就不一一为大家介绍了,大家可以用自己的眼睛去发现呢。
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