很多人很多时候会去这个俄罗斯玩，那么很多人问了，这个俄罗斯都有什么好玩的地方呢？其实还挺多的，这个谢肉节就是非常不错的一个节日，刚好去玩遇到这个节日那就美滋滋了，那么这个蟹肉节有什么好吃的呢？下面一起来看看吧。

блин起源于斯拉夫语的млин - молоть(碾磨)。在古斯拉夫人学会了研磨面粉，往里加水，做成面团并把其烤成松软的、鼓鼓的、焦黄的薄饼之后，出现薄饼блины一词。

1、经典款煎饼

Панкейки классические

原则上，焦黄松软的美式煎饼与俄罗斯煎饼几乎相同，唯一的区别在于烹饪方式，另外，美国人喜欢加枫糖浆。事实上，你完全可以按自己的喜好去吃煎饼——加蜂蜜、果酱，或者是酸甜口味的奶油。

2、用牛奶和酵母发酵的荞麦煎饼

Оладьи гречневые заварные на молоке и дрожжах

松软的酵母荞麦煎饼：软软的、略脆、甜津津的，非常香。它们和小麦一样百搭，可以搭配甜味和咸味。

3、用酸奶制作的薄饼

Блины на кефире заварные

由酸奶发酵后，产生许多气泡的薄饼——柔软、蓬松，但有弹性，薄厚适中，面中散发出一种微妙的酸味。这是一款口感惊人美妙的薄饼。

4、水蒸发酵薄饼

Блины дрожжевые на воде

真正的俄罗斯薄饼是又厚又软的，用干酵母就可以成功制作出来，这款煎饼就是一个生动的例子。

5、培根咖啡薄饼

Кофейные блины с беконом

Кофейные блины с беконом - блюдо голландской кухни. Завтрак сытный и простой, все в одной тарелке.

培根咖啡薄饼——这是一道荷兰菜。作为早餐，它显得丰盛而又制作简单。

6、肉馅薄饼

Блины с мясной начинкой

肉馅薄饼是一种在所有欧洲国家都很受欢迎的传统菜肴。

7、鸡肉蘑菇馅的薄饼

Блины с начинкой из курицы и шампиньонов

传统上，谢肉节被认为是最受欢迎的节日之一。在大斋节开始之前，我们向你推荐这些含有鸡肉、蘑菇和奶酪陷的薄饼，而且不仅仅是把这些馅包进去，是把它们做成一个“袋子”形状，这样既美丽又与众不同。

8、鱼子酱煎饼

Блины дрожжевые с икрой

煎饼有很多不同的食谱，但鱼子酱煎饼似乎是最好吃的——没有人可以拒绝这样的美食。谢肉节的红鱼子酱煎饼已经成为一个现代的传统。

9、薄煎饼

Тоненькие блинчики

谢肉节是一个有趣而美好的俄罗斯节日，持续一周。有时候，谢肉节被称为“煎饼周”，因为人们在这段时间里烹饪和吃煎饼。煎饼是圆形、黄色的，代表着太阳。在这个节日里，俄罗斯人民为漫长的冬天送行，在阳光和春天里欢欣鼓舞。

10、煎饼蛋糕配巧克力和覆盆子

Блины торт с шоколадом и малиной

恐怕没有人会对谢肉节无动于衷。一个非常美味的，带有巧克力和覆盆子的煎饼蛋糕可以用来装点节日餐桌。孩子们会特别高兴地用他们胖乎乎的手指涂抹巧克力糖衣。