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福州特色土特产推荐

2023-02-05 餐饮美食网 【 字体:

福州是福建的省会,这座城市有着悠久的历史,还有优美的风景,适合人们生存。当地丰富的景点和人文情怀每年吸引了众多游客前去观光,所以去旅游的朋友不妨带点土特产回去吧,下面小编就来推荐一下福州值得购买的土特产,详情请见下文。

福州特色土特产推荐

1、永泰葱饼

永泰葱饼是福建永泰的汉族传统名点之一。香脆可口,让人回味无穷。刚出炉的葱饼,片刻之后就酥脆无比;咬一小口,葱香、肉香、芝麻香唇齿留香。

2、永泰柿饼

永泰柿饼是福建省名特优农产品,系采用当地特产珠柿制作而成,所产的柿饼品质优异,且有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。

3、平潭蝴蝶干

平潭特产蝴蝶干就是贻贝干,也叫淡菜干,俗称厚壳贻贝,古时誉称"东海夫人",产于平潭深水礁屿,体大肉厚,去壳晒干,形似展翅的蝴蝶,,因些得名。其肉厚味美,营养丰富,为天然滋补品,具有滋阴、补虚、壮身、益神等功效。

福州特色土特产推荐

4、福清海蛎饼

海蛎饼,以新鲜海蛎为主要原料,搭配上紫菜、包菜还有肉肉,然后裹上稠稠的米浆,入油锅炸透即成福清人的特色海蛎饼。

5、福清光饼

光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼,是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼,其色、香、味俱备。

6、闽清糟菜

闽清糟菜采用地产芥菜,经晒成七成干,配以糯米酒糟、食盐,按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成,明朝郑和下西洋时,曾将闽清糟菜随船带往海外,随后即源源不断地出口东南亚各国。

福州特色土特产推荐

7、平潭紫菜

平潭是我国坛紫菜的原产地,平潭的紫菜以牛山岛、塘屿的紫菜最为出名。其营养丰富,味道甜美,生长于浅海礁石上,尤以“海坛天神”处所产的为最。

小编点评

以上是部分非常值得购买的土特产,还有很多到当地可以自行选择。

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