山西特产有哪些土特产 山西特产一定要买什么
2023-02-05 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
山西的旅游景点非常多,来到山西旅游一定不要忘了山西还有很多的特产。山西有很多的特产都是制作精良历史悠久,是独有的山西风味。山西有很多的特产都是非常出名的,来看看山西都有哪些特产吧。
山西特产水蜜桃
山西特产水蜜桃,真正极品的水蜜桃,一口征服你的胃。不夸张,它能满足你对水蜜桃的所有想象:香甜到怀疑人生、汁水多到惊人,炎热的夏天吃上一口,简直幸福感爆棚~
而且,还能一桃两吃。刚下树时,口感脆爽可口,放两天后果肉会变得绵软多汁、香气四溢、甜蜜无比。这样一来,家里的脆桃党和软桃党,也可以握手言和啦。
山西特产酱驴肉
酱驴肉是一款美味的凉菜,口感软糯香嫩,入口化渣,成品则酱香浓郁,馥郁飘香,且具有食疗保健的功效。五香酱驴肉已有两百多年的历史了,它瘦而不柴,香而不腻,烂而不散,远近闻名。
因为它不仅味道鲜美,肉质酥烂细腻,瘦而不柴而且营养价值非常高含有动物胶,骨胶朊和钙等成分能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充,而备受喜爱。
山西特产紫晶乌枣
紫晶枣很具有地方特色,与普通的枣制品,口感味道都有所不同,是选用纯天然优质红枣,经过精挑细选,经特色加工工艺,然后进行烘烤,紫黑光亮,枣香浓郁,香甜可口,没有烟熏的味道,比鲜枣好吃。
近年来,紫晶枣不仅是学生族上班族休闲的小零食,更是家里煲饭泡酒的最佳配料。不同的食用方法有着不同的口感,直接食用的时候,口感细腻、酸甜可口。
山西特产黄小米
在山西众多的小杂粮中,以小米最为香醇。汾阳,素有“中国小米之乡”的美誉,汾阳的特产“汾州香”小米,因其香甜可口,营养美味而名扬天下。
汾州香小米,也称“汾州小米”,米粒大小均匀适中,色泽金黄光亮,蒸煮后细润光滑,粉糊性强,口味醇香,堪称食品中的精品,是集营养、保健于一体,色香味俱佳的绿色食粮。
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