芜湖特产有哪些
2023-02-05 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
在芜湖比较有名的特产,那要数芜湖铁画,它绝对是工艺美术中非常奇特的存在。芜湖剪刀也有着非常悠久的历史,你手上吃的傻瓜瓜子也是产自芜湖哦!美食部分,你能说出几样呢?
芜湖特产都有哪些
1、芜湖铁画
铁画原名“铁花”,安徽省芜湖地区特产。铁画的创始人是唐鹏,清代康熙时期的芜湖人。他“不是一个钢铁工人,他的工作室就在他旁边”。它以低碳钢为原料,用铁代替墨水,与锤代替写作,通过草案、切割、粉碎,燃烧,漆蜡,在框架上和其他流程和“生活”,“演习现场”和其他流程,提炼成风景,人,花卉、昆虫、鱼类、鸟类、动物和其他艺术作品。
2006年5月20日,《芜湖铁画锻造技术》经国务院批准,入选第一批国家级非物质文化遗产名录。在九华山路、浙山公园那,和小九华都有卖。作为礼物送给亲朋好友的工艺品是完美的。
2、红皮鸭子
芜湖红鸭并不出名,只有芜湖人和在芜湖吃过饭的人知道它很好吃。在正规的饭店里吃红鸭是很困难的。一定是从外面的货摊上买的。
鸭皮烤后与油炸鸭皮香脆无比,手刀落在之间,鸭肉柔软,用特有的甜甜苦卤,吃起来感觉很舒服,很亲切。如果你想把它带走送人,建议真空包装。
3、鸠江腐乳
芜湖臭豆腐有红方、绿方、劣方等,各有风味。豆腐块形状整齐,色泽鲜艳,风味浓郁,气味中有一种奇特的香味,十分鲜美,回味悠长。由于添加了多种调味料,多味豆腐乳具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多种口味,深受消费者的喜爱。
还记得我小时候,经常有人扛起担子在我家门前卖腐乳吗?它尝起来最正宗。晚餐是个不错的选择。
4、绿影猪蹄
“老板!带我斩两个猪蹄子!”这句话经常能够在聚味香绿影猪蹄店里听到。想吃绿影猪蹄,不提前几个小时去排队那是根本买不到的,可见绿影猪蹄在火爆芜湖的程度。
聚味香一直坚持鲜制作,不仅保留了猪蹄的营养,还做到口感上顺滑Q弹,啃完猪蹄嘴唇、手指都粘粘的,满满的胶!原!蛋!白!你要送人的话,现场制作后可以真空包装,在冰箱里存着。
5、和联蜂蜜
安徽是中国蜂蜜出口大省,而芜湖特产和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区的大自然精华,这是品质的根源。芜湖特产和联蜂蜜外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场,通过了国家“有机食品”认证。
6、笔山芽尖
笔山芽尖色,香,味均居南陵县茶叶之冠,产于南陵县桂山笔架山(又名蝌蚪山,射的山),芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,汤色黄绿,叶底透明匀整,用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉。喜欢送茶叶的盆友可以考虑考虑哟。
7、傻子瓜子
芜湖被称为瓜子之城,瓜子种类繁多,深受芜湖人的喜爱。话说傻子瓜子大家都听说过吧,遍布全国的瓜子专卖店,可是为什么提到它呢?没错!傻子瓜子就是芜湖响当当的特产,瓜子界的领头羊。在芜湖,傻子瓜子被称为“中国第一商贩”的历史一直被人们津津乐道。
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