三位不同酒量的志愿者参与断片酒测试。

●国家食药监总局称所谓“失身酒”、“全裸酒”等说法，均来自商家不当宣传炒作

●神经内科专家对四洛克的评价是“危险”，特别提醒女性在喝这种酒的时候要当心

生活实验室 流言终结者

一款来自美国的罐装酒精饮料，在国内迅速成为网红，并被予以“断片酒”、“失身酒”、“全裸酒”的称呼。与此对应的是，各种社交网站上，各种“不信邪”的人进行挑战。充满“断片”“暂时失忆”等字眼的图文直播图片，也充斥在各大电商平台、代理商的买家秀中。甚至有消息称，此款酒精饮料在美国臭名昭著，受到全民抵制，甚至曾闹出了人命。事实真相到底是怎样的？这款网红饮料，是否真的会一罐断片？南都鉴定特意找来三位不同酒量的志愿者进行实测，看这款网红饮料是不是有传说中的那么神。

鉴定由头

南京四名姑娘在KTV尝试“断片酒”后险破财

南京市公安局浦口分局微博“浦口警方”8月24日发布消息称，据鼓楼警方披露，8月20日深夜，4名年轻姑娘寻求刺激，喝了一种被称为“醉酒神器”、“失身酒”的酒精饮料，差点酿成大错。8月20日23时许，鼓楼警方接到报警赶到事发KTV内。

唯一清醒的女子小吴向警方讲述称，“我们自己在网上购买的这种酒，装在包里偷偷带进来的。因为我酒量最差，所以只喝了一点点，后来因为接电话就出去了，她们喝了多少我不知道，一共买了6瓶，现在看基本喝光了。我大概接了20分钟电话，回来的时候就看见有两个陌生男人在我们包间，正在翻她们的皮包，而她们3个已经神志不清了。我就冲出去找保安报警了，后来那两个男的跑了。”

办案民警介绍，这种所谓的“网红失身酒”来自美国，英文名为“Four Loko”，中文译名“四洛克”。这种酒外包装看似果味饮料，实际酒力强劲，喝完该酒后容易出现强烈的醉酒反应，完全无法记起醉酒后发生的事情。

曾引发多起悲剧

在美国部分州目前禁售

这款号称“断片酒”的酒精饮料，正式名称叫“Four Loko”(即四洛克)，因为含有酒精、咖啡因、瓜拉纳和牛磺酸四种主要成分而得名。据了解，咖啡因、瓜拉纳和牛磺酸，都是能量饮料的常见成分。鉴定君梳理美国媒体报道发现，四洛克“摊上大事儿”是在2010年。美国的合法饮酒年龄是21岁，但四洛克在青少年和大学生中非常流行。正如它的中国诨名“断片酒”所暗示的，四洛克确实让许多美国年轻人喝到断片，甚至引发多起悲剧。

2010年9月，佛罗里达州立大学的学生基尔兰(JasonK eiran)喝完三罐酒后，不小心开枪走火打死了自己。基尔兰的父母愤而起诉四洛克酒，声称是它让儿子变得行为失常。包括《时代》(T im e)杂志在内的多家美国媒体对此事进行了报道。2010年11月，FD A向Phusion公司发出警告信，焦点则是四洛克中所含的咖啡因。公司的最终选择是更改配方，移除四洛克中的咖啡因、瓜拉纳和牛磺酸成分。不过，据鉴定君了解，在美国买不到四洛克，并非事实。但美国犹他州、密歇根州、华盛顿州等地的州政府，确实有针对四洛克的禁令。为了配合美国各州的不同规定，改良后的四洛克酒精浓度在5.9%到12%不等。

美国厂家号称不含咖啡因

但各种代理商说法不一

咖啡因与酒精的组合并非四洛克的独创。据鉴定君了解，美国在2000年初就开始流行能量饮料配伏特加的喝法。咖啡因让人兴奋，酒精却使人麻木，二者结合会产生什么影响？四洛克酒问世之前，已有不少科学家试图搞清楚这个问题。一项来自美国肯塔基大学的研究则发现，与单纯喝酒相比，同时饮用咖啡因和酒精的人会低估自己的醉酒程度。咖啡因和酒精在什么情况下混合、以何种剂量混合能够确保摄入者的安全，目前还没有明确结论。根据Phusion公司的说法，目前经其生产、授权出售的四洛克，均不含咖啡因成分。

Phusion公司官网显示，四洛克目前在中国有十多家代理。四洛克在中国国内的代理商也表示，早在2010年，四洛克酒就已经彻底取消了酒中的咖啡因成分。在国内市场上，网购到的四洛克酒是绝对不含咖啡因的。但鉴定君了解，淘宝网上还有许多并非官方代理的卖家，且一些卖家贴出的成分表中写有咖啡因字样。其中一家电商代理商表示，目前在售的11款口味中，仍有一款使用的是原有配方。鉴定君通过正规渠道购买的四洛克酒，也没有任何关于成分的标识。

鉴定者说

一般含有兴奋剂成分 女性要特别警惕这种酒

暨南大学附属第一医院神经内科副主任毕伟对四洛克的评价是“危险”，“特别是女性，在喝这种酒的时候要当心。”这种酒果味成分浓，度数也不高，非常容易入口。但其实它跟普通的酒精很不一样，它含有明显的兴奋剂在里面，一般是咖啡因或者是替代成分。所以，当你喝醉的时候，其实你还会产生兴奋的感觉。这种兴奋感会让很多人做出一些不可思议的行为，自己都控制不了自己，所以，它能产生的危害还是比较大的。

毕伟表示，喝了这种酒之后，人全身会发热、发红，这种反应倒是和普通酒类差不多，但这种酒的兴奋感会给人以迷惑，以为自己没事、没醉，越喝越多，到达一定临界值，就突然一下不行了。“我曾经接触到一位患者，就是被人刻意在咖啡里掺了其他致幻药剂，咖啡掩盖了药剂的味道，患者喝下去之后就感觉到发热头晕，瞳孔放大，但整个人还是很兴奋的，变得话很多，还有各种幻想，所以，要特别注意这种混搭类的饮品。”

不管什么成分 摄入越多肝脏负担越重

为什么有的人喝四洛克会一罐倒，有些则喝完一罐也没感觉呢？暨南大学附属第一医院消化内科副主任黄卫分析说，酒精摄入后会出现兴奋期、共济失调期、抑制期(昏睡期)，这个过程因人而异且受其它很多因素影响，不同酒精度喝多少、快慢、胃里有没有食物、人体吸收能力、排泄代谢能力等，因此不同人甚至同一个人不同时间去喝都会有不同感受。

“这种酒虽然度数不高，但像果汁容易入口，不知不觉喝得更多，摄入酒精总量并不少，就像以往很多人反映，低度酒后劲更足一样。”黄卫说，从消化的角度讲，这种酒对人体的影响和任何酒都一样，无论个体的感觉如何，除少部分呼出或经肾脏直接排出，大部分需要肝脏代谢，无论加入什么其它成分都不可能中和，摄入越多，肝脏负担越重，代谢时间延长，对人体组织器官的作用越久，毒性越大。

鉴定补充

国家食药监总局：

未发现四洛克饮料在大型超市销售

9月21日，国家食品药品监督管理局对南都鉴定做了独家回应。经过国家食药监总局初步调查，四洛克饮料在天猫网确有销售，并以“断片酒”、“失身酒”、“全裸酒”等为噱头进行宣传。值得注意的是，所谓“断片酒”、“失身酒”、“全裸酒”以及“热销”的说法均来自商家。

天猫上所谓“四洛克酒旗舰店”，具有食品进口以及国内食品销售资质，所销售的四洛克饮料为正常贸易进口的美国产品。国家食药监总局与阿里巴巴集团沟通后，该集团已经通过技术封堵手段终止广西谨瑞贸易有限公司利用天猫网对四洛克饮料进行不当宣传炒作的活动。在对大型连锁超市的调查了解中，未发现四洛克饮料在大型超市销售。

《网络食品安全违法行为查处办法》将于2016年10月1日起施行。国家食药监总局称，将继续会同相关司局指导各地食品药品监管部门依法督促网络食品交易第三方平台提供者履行入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、制止食品安全违法行为、停止严重违法行为平台服务、处理食品安全投诉举报等义务；依法查处入网食品生产经营者未取得许可证从事网络食品经营、未依法履行信息公示义务等违法行为。

鉴定实录

断片酒是否真的一罐断片

时间：8月26日 地点：289时光 工具：运动手环、四洛克酒 目的：号称“断片酒”，是不是一罐断片

广州市区酒吧一般能买到四洛克

鉴定君寻访了广州市区一些相对高消费的场所。琶醍、兴盛路、建设六马路这些比较直接面对酒精消费人群、夜生活猫猫们的消费区，虽然不是每一家酒吧、食肆都有销售，但几乎每块区域都能找到“Four Loko”的踪迹。

8月27日，鉴定君从“琶醍一号”的洋酒专营店成功购买到这种酒，零售价150元/瓶。该店的负责人透露，今年6月开始，他第一次从进口商那里拿到这种酒。到8月底，总共销售了两件(每件24瓶)。对于该店近1000种的各式酒品来说，“Four Loko”算不上是销售最好的类别。有业内人士表示，此类代购、海购的产品其实也在打擦边球，“如果是正规走进出口，就要通过出入境检验检疫局的审核，但代购、海购就不用，而且查到了也就是补交税额的问题，不涉及对产品本身的检查。”

两名女性志愿者不到一罐开始头晕

根据四洛克官网信息显示，该饮料酒精浓度从12度到14度不等。一瓶四洛克的威力相当于5杯威士忌，或者5瓶600m l的啤酒。鉴定君特意找了三位不同酒量的志愿者：一位是从来没有喝过酒的小白(女性)，一位是酒量大概有三罐啤酒的小惠(女性)，和酒吧常客小天(男性)。他们分别选择三款不同口味的四洛克，酒精浓度均为12度。第一轮，三人均喝了1/3玻璃杯(每杯容量大概100毫升)左右的四洛克，但小白喝得比较急，一口就喝光了所有酒，其余二人均是分几次喝光。“很多气泡，果汁味很浓。”小惠说，虽然很好入口，但感觉还是有些烧喉咙。

大约5分钟过后，小白就开始感觉到脸红、发热，并略微有些打嗝。使用智能手环测试了小白的心率，此时为每分钟74下。而另外两位没有任何感觉。休息十分钟后，三人又开始喝了第二轮四洛克，依旧是1/3玻璃杯左右。小白的脸红得更明显了，“头晕。”小白眼神也开始有点不稳，“我想睡觉。”鉴定君再次用手环测试了她的心率，每分钟达到了88下。休息过后的第三轮，小白已经主动退出了测试，“我就想躺着，啥都不想说了。”她闭起眼睛在一旁休息。

男性志愿者喝完一罐

没断片但心率加快

再次喝完1/3玻璃杯左右的酒，有一定酒量的小惠也有了感觉，“坐着还好，站起来感觉就很明显，有点头晕了。”虽然脸色没有什么变化，但小惠明显开始额头出汗。“我平时喝酒就是不容易脸红的人。”她说，第三轮再喝，酒水的感觉就比前两轮要明显了，“烧喉咙的感觉特别明显，这还是酒，不要被果味骗了。”

三轮过去，三人里只有小天还没有任何感觉。到了第四轮，小惠也退出了测试，只剩下小天一个人还在继续。他干脆一次性喝完了剩下的所有四洛克，“我平时酒量大概是一打啤酒的样子，虽然我感觉自己应该可以喝两罐左右四洛克。”不过，小天的心率在喝第一轮酒时，是每分钟90下，而到第四轮，已经升到了每分钟113下。“不会喝酒的人喝这种酒还是要非常小心，特别是女孩子，不要被它的果味给迷惑了，它其实就是酒水。”