你有注意过平常所吃进肚子的食物吗？摄取高热量食物不仅容易造成肥胖苍老影响美观，而且也容易会有心血管疾病产生。所以应该如何正确挑选饮食无负担，有哪些吃饱不发胖的秘诀，下面餐饮美食网的小编为大家分享哪些食物吃了会发胖，哪些食物吃了营养又减肥，和小编一起来看看吧！

一、哪些食物吃多易肥胖

1、椰子饱和脂肪
像虾、蛋糕、饼干、奶油馅饼和冰沙等许多菜式中都含有椰子。而椰子中又含有丰富的饱和脂肪，一盎司含糖椰子就有一百二十九卡路里热量和八克脂肪。
小百科：通常椰子搭配其它高卡路里食物，比如油炸椰子虾就含有大约三百卡路里的热量，这都是很容易让人身体发胖的食物。
2、高脂肪调味料
调味料往往被我们忽略，在芦笋上蘸酱、在草莓上覆盖奶油或是高热量沙拉酱来拌沙拉，虽然可以让食物变得更加美味，但同时也是增加了食物的热量。
小百科：蛋黄酱沙拉，鸡肉和马铃薯沙拉都是高脂肪和高热量的食物。

3、少碰甜点蛋糕
甜点，大家都知道的肥胖食物，特别是像撒满坚果和巧克力的甜点或是冰淇淋简直就是一枚卡路里陷井。如果你不想发胖的话，请远离它们。
小百科：虽然黑巧克力对人体是有益的，而且吃巧克力能补充能量，但是千万别多吃，如果你还想减肥的话。
4、饮料隐形杀手
肥胖食物
一直吃高热量的食物是造成肥胖的隐形杀手。
冰淇淋饮料、玛格丽特酒、冰咖啡饮品、热带鸡尾酒以及冰沙等季节性饮料，它们可以轻易地增加你体内数以百计的额外热量哦。

二、减重食物如何健康吃

1、牛排补蛋白质
牛排中的蛋白质帮助你在减重的时候仍旧保留大量肌肉。女子在减重的过程中，有吃红肉的女子，比没吃红肉的女子减掉更多的体重。
食用方法：用烤箱或烤炉烘烤4盎司的沙朗或其它瘦牛肉的部份，切片铺在沙拉上；或是加入蔬菜，卷成牛肉卷食用。
2、鸡蛋可助瘦身
别怕吃整颗蛋，反而还可帮你瘦身。实行低卡减重每早吃蛋吐司和果酱当早餐的人减掉两倍以上体重。蛋里头含有的蛋白质，可以帮助你一整天吃较少的东西。
食用方法：煎蛋卷和炒蛋是不错的选择，如果你没时间在上班前准备可以在周末时烤一个乳蛋饼，切成一片片的带去公司吃。
3、甘蓝丰富铁钙
羽衣甘蓝是一种蔬菜，也可当做花坛的装饰。一颗未加工的羽衣甘蓝，是铁和钙的良好补充食品。菠菜（Spinach）是比较温和的选择。
食用方法：切好的羽衣甘蓝混和煮熟黑豆是很好的吃法；或是把羽衣甘蓝切碎，用蔬菜高汤炖煮，表面撒上橙子片，更是纽约餐厅常见的餐点。

4、石榴低卡抗氧
石榴汁是健康的。石榴子除了可和叶酸配合疾病抗氧外，拥有低卡路里和高纤维素，因此让你无需节食，就能满足你爱吃甜品的胃口。
食用方法：食用生的石榴子当作零食，或是用在沙拉上会更加可口。石榴子搭配嫩嫩的菠菜和柠檬罂粟子沙拉酱非常美味，会比只单吃石榴子棒喔！
5、燕麦高饱足感
燕麦粥能带给我们高饱足感，燕麦在消化时会均匀慢慢被人体吸收。燕麦对血糖影响很小，所有的燕麦都是健康。
食用方法：与其使用面包粉，试试改用燕麦来做美式肉饼，或者可以尝试做火鸡燕麦丸。
6、苹果不易发胖
每天吃颗苹果能让体重不易增加，苹果拥有高度纤维。每颗苹果约含有4-5公克纤维素，其中抗氧剂能帮助新陈代谢以及多余腹部肥油。
食用方法：将1颗中型苹果切片，撒上1/2t综合香料和1/2t肉桂粉，用微波炉加热1 1/2分钟即为好吃的甜点。

7、优格平衡血糖
优格中含有的碳水化合物、蛋白质和脂肪，能保持血糖平衡让人不容易感到饥饿。食用优格的人比没吃优格的人多减了61%的全身脂肪以及81%腹部脂肪。
食用方法：用优格来代替美奶滋使用，在烘烤好马铃薯或烤鸡肉加入一大匙优格和挤上少许柠檬汁，这样不但油脂含量低，也比美奶滋美味多了。
8、橄榄油饱足感
像酪梨、橄榄油是能增加饱足感的健康油脂，满足你的胃口。研究结果显示，橄榄油有抗发炎产物，对在身体中的慢性炎症与新陈代谢的综合症状有帮助。
食用方法：用橄榄油来调配沙拉酱或是用来沾大蒜和炒蔬菜都很不错。