1、隔离法：将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开，燃烧就会因为缺少可燃物而停止。

2、窒息法：阴止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。

3、冷却法：将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。

4、抑制法：这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂喷向火焰，让灭剂参与到燃烧反应中去，使游离基链锁反应中断，达到灭火的目的。

　　灭火的最佳时期是什么时候

　　灭火最佳时间为初期阶段。火灾的发展一般分为几个阶段：初期阶段、发展蔓延阶段、勐烈阶段、衰减熄灭阶段。初期阶段一般是发生火灾后10分钟以内，由于只有局部温度较高，燃烧的面积不大，发展大多比较缓慢，所以初期阶段是火灾扑救最有利的阶段。为减少火灾损失，单位与个人应组织力量，扑救初期阶段火灾。发现火灾后，起火部位1分钟内形成第一灭火力量；火灾确认后，单位3分钟内形成第二灭火力量。

　　灭火有哪些注意事项

　　1、火场上，除用冷却法直接灭火外，还经常使用水冷却尚未燃烧的可燃物，防止其达到燃点而着火；还可用水冷却建筑构件、生产装置或容器等，以防止其受热变形或爆炸。2、在火场上采取那种灭火方法，应根据燃烧物质的性质、燃烧的特点和货场的具体情况，以及灭火器材装备的性能进行选择。