贵阳有什么特产
2023-02-07 餐饮美食网 【 字体:大 中 小 】
提到贵阳,你想到什么?想到了这里的民族风情还是这里的茶马古道呢?还是这里的老干妈和茅台酒,小编相信大家都会想到,毕竟贵州贵阳是一处旅游资源极其丰富,物产也非常齐全的地方。
那么,来到这个地方旅游,怎么可以少了带回来特产给自己的亲朋好友和家人呢?可毕竟贵阳这里的特产很多,到底要带些什么呢?
接下来,看小编给大家介绍的吧!大家好好看看,去贵阳要带些什么东西回来吧!
茅台酒
老干妈
波波糖和刺梨干
波波糖其实是镇宁的特产,又叫波波酥,是用芝麻和糯米制成的,色泽麦黄,入口即化,基本上在贵州的各个地区都能购买到,属于老少皆宜的地标性特产小吃啦。
至于刺梨干,是云贵高原特有的一种植物果实,含有丰富的维生素C,贵州人用它干制成果脯,酸甜可口,属于饭后最佳小零食。
而刺梨干可以用来泡水喝,用它加入蜂蜜或是红糖水味道都非常不错,有一股淡淡的刺梨清香,还能养颜美容。
丝娃娃
这个去过贵阳旅游的应该都吃到过,满大街都有卖,有点像春卷,不过是干裹上各种素菜的,什么红白萝卜丝、黄瓜丝、海带丝之类的,当然它的别名也叫素春卷。
吃的时候,一定要配上酸酸辣辣的贵阳特制汁液来蘸食,这蘸水就是丝娃娃的灵魂。
比起制作丝娃娃的步骤,蘸水的制作似乎更为讲究,需要花生、酥黄豆、折耳根、蒜水、姜末、糊辣椒面、花椒油、麻油、木姜子油等等10几味调料来配制。
一家店的丝娃娃正不正宗,就看它家的蘸水地不地道。
方糕粑
它是贵阳历史悠久的小吃啦,是用大米磨成粉做成的米糕,然后蒸熟制成的,以其外形方正而得名。口感松泡,但特点不明显。
恋爱豆腐果
名字特别洋气,其实就是烤豆腐,烤到外壳焦黄,外皮鼓起时,剖开填进特制的"蘸水",然后趁热吃下。口感大体上跟长沙臭豆腐差不多。
除了这些,贵阳还有着很多的小吃,走在街上,你就发现这些,至于还有些什么好吃的,只等你来自己慢慢发现了,不过小编只能告诉你,你绝对不会吃亏的,你会觉得是值得来这里一次的。
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