荷叶茶的制作(简单的自制荷叶茶炮制方法)
2023-02-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
荷叶茶能够减肥,所以很多人都很喜欢喝荷叶茶。购买的荷叶茶添加剂都比较重,喝多了对身体也不是很好。所以很多人都想要自己制作荷叶茶。下面就来学习方法。
荷叶在乡村是非常容易见到的,随便摘几片荷叶都能制作很多荷叶茶。荷叶就是荷叶茶的原料,在选择荷叶的时候,尽量自己去池塘里摘荷叶,选择稍微老一点,但是没有变黄的荷叶,这种荷叶的药效非常好。
而且荷叶比较大也比较厚,能够制作比较多的荷叶茶。那种看起来嫩黄色的荷叶比较嫩,是还没长成熟的,这种荷叶茶相比于老荷叶药效比较差,尽量不要选择。摘了荷叶以后要将荷叶表面清洗干净,然后沥干水分备用。
将清洗干净沥干水分的荷叶切成均匀的长条,然后再切成小块。切成小块的时候还需要检查一下荷叶上面是否有虫洞和虫卵。有的虫子附着在荷叶上并不水很好洗干净,切小块以后一片一片检查,确定没有脏东西了以后再将荷叶块放到盘子中。
很多人不选择购买荷叶茶一是因为荷叶茶的价格比较高,二来是因为荷叶茶不够干净。很多商家制作荷叶茶的时候是不会清洗荷叶的,非常脏。
接下来就是蒸制荷叶茶。将干净的荷叶块放入蒸笼中,加入适量的水开始蒸煮。大概15分钟,就能将荷叶蒸熟,蒸熟了的荷叶会变得比较绵软。这个时候将熟透的荷叶拿到室外在阳光下暴晒,知道荷叶都变干,干透的荷叶块颜色是浅绿色的,一块一块的质地比较硬挺。
将干透的荷叶茶放入密封的罐子里或者袋子里,想要喝荷叶茶的时候,加两块泡在沸水中就可以了。
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