塘栖枇杷其实已经上市了，大家如果是想要买到正宗的塘栖枇杷，可以按照下面的方法购买，其实最简单的方法是直接前去当地进行采摘，可以一边吃一边采摘哟，很有意思的活动呢。

枇杷上市时间

根据目前长势，今年塘栖枇杷预计将在5月12日左右陆续上市，6月初下市。但是受去年冬天的低温冻害影响，今年塘栖枇杷的产量将会减产四分之一左右，价格也会较往年略高。

枇杷种类科普

2021塘栖枇杷有白沙、红种和草种三大类，共19个品种。主栽品种有白沙、大红袍、夹脚、杨墩和宝珠5个品种，一般认为“软条白沙”最好，个头大、甜度高、水份足

有关品种特性介绍如下：

1)平头大红袍

系塘栖枇杷名种。果实呈扁圆形，果顶广圆略平，形较大，个重30克左右，最大的55克，皮和肉均呈橙红色，皮厚韧易剥、肉质致密细腻、汁液中等。浓甜稍酸，含糖14%，风味佳。每果含种子3粒，核心较浓，可食率65%。6月初成熟，果实抗日晒能力强，耐贮运，鲜食和制罐兼优

2)软条白砂

国内枇杷最著名珍品。果实长圆形、顶平广、萼片平展，肉色乳白，质细嫩、多汁、味鲜甜而浓、品质极优，含糖17%。果皮色淡黄、多锈斑、极薄、韧而易剥，剥离后自然卷拢。6月上旬成熟

3)红毛丫头

果实较小、椭圆形、个重22克左右，最大重28克;果皮橙红色、锈斑少、外观美、汁液多、甜多酸少，含糖14%左右，风味上等，果虽小但喜爱者甚众。5月底成熟

4)杨墩

杨墩原系塘栖附近的村名，有南杨墩和北杨墩两村，该品种原产于杨墩村，故而得名。杨墩种枇杷因树叶有大小之分，故有大叶杨墩和细叶杨墩品种之分。大叶杨墩果面浓橙黄色，果点粗而疏，绒毛疏且长;果皮薄，但较细叶杨墩厚，剥落容易，果肉呈橙黄色，肉质细，汁液中等，风味甘酸适度，较淡

5)夹脚

塘栖枇杷产地对较丰产品种附加“五儿”，意即为较丰产。夹脚枇杷果大，呈歪倒卵形，果顶平广，基部尖峭，果粒间大小形状尚整齐，果顶呈麦秆黄色，绒毛长，斑点少，果皮厚薄中等或稍厚，剥落容易，果肉呈橙黄色，肉质较细，果汁极多，风味酸多甘少，味浓。夹脚品种树势强健，抗逆性强，丰产，不易遭受冻害及其它污染危害，成熟较早，果形大

如何购买正宗枇杷

第一式：买对正宗的塘栖枇杷

只有在塘栖枇杷地理标志的保护范围内产出的枇杷才能叫塘栖枇杷。

“塘栖枇杷”的中心产区——塘栖镇位于杭州市北部，辐射到周边的东湖、仁和、崇贤街道部分村。2020年塘栖枇杷种植面积稳定在15000亩，年产量5800多吨。

第二式：找到塘栖枇杷销售区

今年，塘栖枇杷销售区有4处：

主销售区：塘栖路310号，中国石油加油站东侧

宏磻村分销售区：宏磻村文化礼堂西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

塘北村分销售区：杭州富丽来装饰材料有限公司东侧

主销售区内设有枇杷集中展销区、自产自销区、物流寄递区及便民服务点等。分销售区主要为农户自产自销区、物流寄递区及便民服务点。各村枇杷果农及枇杷经纪人通过实名登记、查看诚信记录、缴纳押金、统一培训等，获得集中展销摊位。同时，沿线相关村社还将成立临时党支部，随时为销售点的消费者和农户提供帮助。

第三式：塘栖枇杷节采摘点推荐

第四式：塘栖枇杷节农家乐推荐

第五式：塘栖枇杷节民宿推荐

第六式：塘栖枇杷节免费专线

5月17日塘栖枇杷节开幕，为方便杭州市民前往采摘品尝，开通武林广场至塘栖公交中心站的双休日免费专线。

好吃的枇杷来啦

2021年5月17日塘栖枇杷节开幕，为方便杭州市民前往采摘品尝，开通武林广场至塘栖公交中心站的双休日免费专线。具体如下：

1、塘栖枇杷节免费专线：

武林广场—塘栖公交中心站

2、开通时间：

5月15、16日、5月22、23日、5月29、30日、 6月5、6日，共8天。

3、发车时间：

武林广场东跑道B4C站点：9:00、9:30、 10:00

塘栖公交中心站：14:00、14:30、15:00

4、线路走向：

武林广场始发(下行)：武林广场东跑道一体育场路一武林路一湖墅南路一潮王路一上塘路一香积寺路一东新路一石祥路一留石高架路一秋石高架路一秋石北路—圆满路—人民路—塘栖路

塘栖公交中心站始发(上行)：塘栖路—人民路—圆满路—秋石北路一秋石高架路一留石高架路一石祥路—东新路一香积寺路一上塘路一潮王路一湖墅路一环城北路一武林广场东跑道

5、沿途停靠站点：

湖墅路沈塘桥(与12路并站)、朝晖九区(与12路并站)、德胜新村(与12 路并站)、大关小区(与12路并站)、三塘小区(与12路并站)、卖鱼斗(宏畔村枇杷销售点)、塘栖二小(西苑村枇杷销售点)、塘栖站、南苑小区(塘栖村枇杷销售点)9对双向停靠站。