1、生姜。并不是每个人都适合食用生姜，如果出现阴虚火旺，目赤内热等现象，那么就不能服用生姜。除此以外，对于肺结核，胃溃疡，肺炎，肺脓肿等疾病的患者，如果食用了生姜，那么就很容易影响到疾病的治疗。

2、菠菜。在出现肺结核以后不要多吃菠菜，因为菠菜中含有丰富的草酸，当草酸进入到人体后，就很容易与钙质结合，生成不溶性草酸钙，草酸钙不容易被人体吸收，并且很容易造成人体缺钙的现象，这种情况下就会影响疾病的治疗。

3、人参。人参具有大补元气，补脾益肺，安神等功效。但是对于高血压，急性胃肠炎，肺结核，胃溃疡等患者，不宜服用。除此以外，在出现面红，头痛，咯血，大便干结等现象后，也不宜服用人参。

4、胡椒。大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》中也说：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属阴虚火旺体质，因此不适宜吃。

5、樱桃。樱桃属于热性水果，如果出现热性疾病或者哮喘，那么就不能食用。特别是对于儿童，如果过量食用樱桃就很容易出现热性病，肺结核，慢性支气管炎等。

6、糖。肺结核患者不宜吃糖。由于吃糖后体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，吃糖越多，抑制越明显，病菌也就越猖狂，从而使病情更加严重。

此外，肺结核患者还应忌吃丁香、辣椒、荔枝、茴香、龙眼肉、羊肉、公鸡、韭菜、花椒、海马、麻雀肉以及烟酒等。

肺结核患者的日常饮食应避免生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，如烧烤、火锅，或动物脂肪、内脏、蛋糕、奶油、腌制食物、肉类罐头等，以免加重胃肠负担，引起病情反复。一些容易导致过敏的食物如海鲜、豆类食品也要根据实际情况少吃，以免诱发过敏反应，加剧呼吸道不适症状。如果出现咳嗽、咯血等症状，要避免食用葱、韭菜、大蒜等辛辣的食物，以免加重症状。

肺结核是消耗性疾病，对于肺结核患者，通常需给予高热量、高蛋白、高脂肪、高维生素饮食，可食用鸡、鸭、鱼、肉、虾、甲鱼、黄鳝、水果、新鲜蔬菜、豆类制品等，以补充身体所需营养物质。