番荔枝和释迦没有什么区别，两者可以算作一种植物。释迦果是番荔枝的学名，它的果实形状比较圆，生长在高温湿润的南方。番荔枝和释迦只是叫法不同，从本质上是没有什么区别的。

番荔枝对生长环境有很高的要求，它不能生活在寒冷的环境下，不然就会停止生长。番荔枝不耐寒，喜欢湿润的地方，即便是已经成熟的番荔枝，如果放置在寒冷的环境中，就会影响食用，出现冻烂的情况。其实不管是番荔枝还是释迦果，口感都是一样的，外皮都是绿色，果肉是白色，吃起来有一点点的甜。

这种水果属于热带的水果，喜欢阳光充足的地方，在刚刚生长的时候，多接触阳光，能提高以后果实的质量和含糖度。热带地区的温度一般不会特别低，这对它们生长过程中提供了有利环境。如果是在果实成熟的期间，温度千万不要太低或者太高，要保证温度适合，这样可以防止果实太早成熟。

番荔枝的营养很丰富，但要注意，不能吃生的番荔枝，如果购买未成熟的番荔枝，一定要进行催熟才能食用。由于番荔枝性温，所以不可以吃太多的番荔枝。

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