爆米花的做法和步骤（如何在家做美味爆米花）
2023-02-08 本站作者 【 字体：大 中 小 】
用料
- 小玉米粒 200g
- 黄油 60g
- 糖粉 100g
- 盐 4克
- 小苏打 1克
- 油 没过米花不用太多
做法步骤
1、200克爆米花备用
2、没过爆米花的油，第一颗起爆即可盖上盖子摇晃了
3、出锅一大堆爆米花
4、将白砂糖、水、放进锅内超至焦糖色之后加入黄油小苏打，倒入爆好的爆米花
小贴士
关于油的选用可以是玉米油或者爆米花专用 口味可以自己改变，例如巧克力…… 2-3分钟基本就爆好了 玉米豆是专门的 不要买错了
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