野生蕨菜怎么处理才能吃呢（野生蕨菜的正确吃法）
2023-02-08 本站作者 【 字体：大 中 小 】
摘回来的时候是这样子的，全身都是毛毛所以我们叫它老虎蕨，摘回来我们要把这个毛毛去掉
这是已经麻过的蕨苔，这个毛毛实在太多了一下子是弄不干净的，用水多冲洗几遍
然后锅里水烧开再把蕨菜放下去煮，一定要煮熟再捞起来放入冷水中，放凉后就可以吃了
这是放凉水中已经凉透的蕨菜，太多吃不完可以撕开放太阳底下晒干，晒干之后炒腊肉特别好吃
或者直接就这样炒来吃也特别好吃，凉拌或者蘸水蘸着吃就可以了
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