凉拌海蜇的做法窍门(凉拌海蜇好吃吗)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
用料
海蜇丝 400克米醋 2勺
生抽 2勺
大蒜 6瓣
黄瓜 半根
洋葱 半个
小米椒 1个
做法步骤
1、部分材料备用
2、买了直接就可以吃的海蜇丝
3、黄瓜洗净,用刀背拍碎切成小块
4、洋葱切成小块,把食材都放入盘中
5、酸剥皮后捣成蒜泥,蒜泥中加入醋和生抽混匀
6、浇在海蜇上拌匀,小米椒切成小段洒在上面点缀一下
7、一到爽口又下饭的凉拌菜绝对是餐桌上的抢手菜
小贴士
海蜇买直接可以吃的那种,如果买的是腌好的那切好后要浸泡2小时左右要不吃起来太咸。
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