自己喝的红酒,什么价位合适(多少钱的红酒算是好红酒)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
在互联网发展迅速的时代,越来越多的人热衷于网购,毕竟网购不仅方便、快捷,而且很多同类商品确实比线下门店卖的要便宜得多,于是很多人抱着捡便宜的心理。
自己喝的红酒,什么价位合适(多少钱的红酒算是好红酒)
但是,有些商品却因太过便宜而遭受质疑,比如网上卖的“进口红酒”。
在经济全球化发展的大背景下,国内出现了很多进口商品,其中红酒就是典型的例子。
因为红酒原本就属于舶来品,即便一百多年前在国内就有了红酒品牌,但绝大部分的人还是更偏爱进口红酒,认为进口的更地道,更正宗。
不过国外的红酒要进入我国市场,中间必须投入巨额的运输费用、人工成本,以及海关税费等等,导致在国内的售卖价格会比原来的贵上不少。
但是网上卖的“进口红酒”也太便宜了,一箱只要60-70?
一箱进口红酒的规格是6*750ML装,算下来一瓶进口红酒只要10-11.7元,真的便宜到不得不让人怀疑根本不是进口的,甚至是假红酒。
那么,60-70一箱的进口红酒到底是怎么回事?以及多少价位的红酒算过关?
今天,本文来探究一下红酒的价格问题。
Part 1:网上卖的60-70一箱的“进口红酒”,实则大多都是“勾兑红酒”
由于很多国人对红酒知识不够了解,加上“进口红酒”携带太多英文信息,实则看得懂的人少之又少。
于是,导致“进口红酒”市场逐渐成为一个“勾兑重灾区”。
令人悲哀的是,很多人都以为捡到了便宜,但其实这些红酒还没有白开水喝得实在。
那么,什么是“勾兑红酒”?
其实市面上的红酒种类很多,包括“原瓶进口”、“原酒进口”、“原装进口”、“原液进口”和“勾兑红酒”五种。
别看种类复杂,但概念很简单。
“原瓶进口”
概念:指的是原材料葡萄的栽种、采摘、压榨,酿酒时的发酵、老熟,以及后序的灌装、装箱等所有步骤都在国外进行的红酒。
优点1:进入国内直接开瓶饮用;
优点2:国外酿酒时检查严格,酿酒特色明显,整体质量不错。
缺点:运输成本大,导致价格偏高。
“原酒进口”、“原装进口”、“原液进口”
概念:从国外进口原液,在国内进行灌装的红酒,也称为灌装酒。
优点:节省运输成本,价格更低。
缺点:质量不如原瓶进口红酒。
因为,首先我们不能保证灌装环节是否有黑心商家做手脚;其次,在灌装酒在运输过程中,震动、与空气接触等都会对酒体有一定的影响。
“勾兑红酒”
概念:酒精、香精、糖精和水勾兑的红酒,也称为“三精一水”。
优点:工艺简单,产量大,成本低,廉价。
缺点:勾兑出来的口感不自然,而且容易上头。
为什么说网上卖的60-70一箱的“进口红酒”大多都是“勾兑红酒”?
针对该问题,一切都得回归到成本上去。
我们以低质进口红酒为例,低质红酒也可称为餐酒,跟平时吃饭喜欢喝点可乐、橙汁等饮料差不多。
在国外的终端售价一般在0.5-1欧之间,老外会在酒瓶上标注“此酒非完全酿造”,并且会标注具体的添加成本。
但是此类红酒进入国内后,便不会标注“添加成分”。
此类红酒的来源大多都是那些品质差,但厂家又不舍得扔掉的酒,通过加入三精来勾兑,一些国内的厂家看着进价便宜很钟爱这类红酒。
只是即便原本在国外售价0.5-1欧的低质进口红酒,在国内的综合成本也会在13元左右。
另外,加上二次搬运、储存成本和经销商30%的利润,以及网店包装、快递费用,最终的成本会在25元左右。
由此可见,60-70元一箱的进口红酒(10-11.7元/瓶)肯定不是原瓶进口的。
反过来推算,60-70一箱的进口红酒中一瓶的成本就在4-5元左右,请问:这不是廉价的“勾兑红酒”,难道是商家在做亏本生意?
很明显,天底下没有不赚钱的商人,即便不完全是勾兑红酒,真正的原液红酒估计也只有一丁点,完全可以忽略不计。
Part 2:多少价位的红酒算过关?以及红酒的“保险价位”是多少?
不得不承认,目前很多进口红酒卖得比国产的还要便宜。
通常在确保是原瓶进口的情况下,一瓶在50元左右的进口红酒的品质就算过关,而且不要迷信价格就代表质量,当下有不少价格虚高的红酒。
过关价位≠“保险价位”
在我看来,站在终端消费者的角度来看,150-300元的红酒是比较“保险”的,若是低于100元,成本顶多不超过2欧。
最后告诉大家,勾兑酒虽然符合标准,但不适合长期饮用。在确保质量好的情况下,不要太在意价位,每个价位的红酒都可以尝试一下,选到自己喜欢的那款就行。
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