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姜枣茶的功效与作用(姜枣茶的食用注意事项)

2023-02-08 本站作者 【 字体:

姜枣茶的功效与作用(姜枣茶的食用注意事项)

姜枣茶的组方与功效

姜枣茶的基本组方就是生姜+大枣,具体用量多为生姜3片(厚度2~4mm),大枣5~7枚,煮水代茶饮用,也可根据个人口感对生姜用量进行微调。

生姜、大枣组合是中医方剂中经典的一组对药。早在汉代,张仲景的《伤寒杂病论》就记载了姜枣的使用,主要用于治疗体虚外感风寒或脾胃内伤等。

中医认为生姜辛温,能解表散寒、温中止呕、化痰止咳。大枣甘温,善于补中益气、养血安神。金代医学家成戊己认为:“姜枣之用,专心脾之津液而和营卫者也”。姜枣合用能起到养脾胃、和营卫的效用。

姜枣茶的服用时间

因为姜枣合用有上述种种益处,而且使用简单方便,另外中国传统上有“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗,加上近几年养生热的流行,所以很多人在夏天就服用姜枣茶。这里需要说明的是:姜枣茶其实在冬季也适合服用,生姜和大枣都是温性食材,冬季寒冷,二者合用能起到暖身祛寒作用。

姜枣茶药性温热,体质平和的人喝到三伏天前即可,体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。因此,姜枣茶是不分季节的,不管是在夏天还是在冬天都可以喝,早上喝一杯姜枣茶可以排出体内的寒气。

姜枣茶使用注意事项

姜枣茶是否人人可以饮用?答案是否定的。

上面提到姜和枣都是热性的食材,所以它们只适合阳虚体质、虚寒体质、寒湿体质的人饮用。阴虚内热及实热证者慎用,或佐以适量绿茶、冰糖以缓其热性。大枣味甘,容易滋腻脾胃,生姜辛辣刺激,因此,脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。

传统中医认为,自然界所有的药材和食物都有其“偏性”,或多或少而已。所以才会有“人吃五谷杂粮,哪儿有不生病的”的俗语传世。中医就是利用这种“偏性”来治病养生。所以如果你要使用药膳来调养,一定要咨询医师或药师。

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