用料

• 西葫芦 1个
• 金针菇 适量
• 白玉菇 适量
• 香菇 1朵
• 海带或昆布 少许
• 牛奶 250毫升
• 小葱 1根
• 油 1匙
• 六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 姜末 少许
• 蒜 1瓣
• 盐 少许

做法步骤

1、准备好食材：白玉菇、金针菇、西葫芦、香菇、海带或昆布，然后洗干净切好，小葱切成小段，蒜切成蒜末

2、锅里加入一勺油，放入小葱白、蒜蓉炒香后再放入白玉菇、金针菇、海带，加入一勺葱伴侣豆瓣酱、肉桂粉、辣椒粉/辣椒酱/小米椒、姜末/生姜粉翻炒均匀

3、加入适量的水和半盒牛奶煮沸

4、接着放入西葫芦和香菇 ，然后盖上盖子煮5分钟

5、撒上葱花，盖上盖子，端上餐桌

6、撒上适量的黑胡椒粉，最后把剩下的牛奶都挤进去

7、这样西葫芦牛奶蘑菇浓汤就做好啦，是不是很简单呢？快来试试吧！

8、放蟹味菇也同样鲜美哦~

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。