1.丝瓜

这种蔬菜在南方和北方都可以种植，不过南方一般是在春天和冬天种植，而北方是在夏天和秋天种植，这种植物喜光，属于短日照的作物，非常适合在小满之后进行种植。

最适合丝瓜生长的温度是28-30度，不过这种作物喜高温，在30-35度的时候，生长的速度反而会更快一些。在种植的过程中，一定要注意勤浇水，丝瓜本身更喜欢湿润的生长环境，经常浇水有助于丝瓜的成长。

2.豆角

豆角也算是众多蔬菜中比较昂贵的一种，所以很多人更愿意自己种植。南方地区豆角的种植时间在3月份，可以一直种到9月份，而东北地区则是在小满过后就可以开始种植了。

种植豆角一定要选择保肥能力好的地块，搭好藤架有利于豆角的生长。当然，也有人会选择直接种在墙边，这样豆角便可以顺着墙面往上爬，只是效果没有藤架好。如果大家只是顺带种一些豆角，藤架不需要多精美，直接找一些竹竿就可以搭起来。

3.菠菜

菠菜的存活率非常高，即便是特别寒冷的冬季也可以活下来，它同样是适合一年四季种植的作物。当然，最适合菠菜生存的还是夏季，从五月份一直持续到七月份。

菠菜的种植也比较简单，首先用凉水浸泡种子，然后直接撒播，种好之后在种子的表面盖上一层土壤就好。另外要注意常浇水，除掉周围的野草。一般的菠菜在50天左右便可收获。

4.空心菜

大部分地区的空心菜都是从小满之后才开始种植的，偏南地区从4月份便可以开始，一直持续到8月份。空心菜在市场上的价格也比较昂贵，但是从种植的角度来看，它所占用的种植面积比较小，很方便，所以喜欢吃空心菜的朋友可以尝试自己在家中种植。

种植空心菜首先要进行催芽，它成熟的很快，仅仅只需要一个多月的时间，而且还可以多次采摘。种植之前需要把种子放在冷水中泡上几个小时，更容易生长。

5.黄瓜

黄瓜适合在春天，夏天和秋天种植，它对于气温有一定的要求，南方的春天气候比较温和，因此春黄瓜都生长在南方。而夏天和秋天在大部分的地区都可以种植。

种植黄瓜的要求还是比较高的，首先要选择耐热能力较高的种子，另外黄瓜不可缺水，要经常给黄瓜浇水，尤其是天气比较热的时候，可以一天多浇几次。

6.油麦菜

油麦菜也是南方和北方都可以种植的蔬菜，南方的油麦菜主要是在春天和冬天种植。而北方的则是在夏天和秋天。小满刚过的这段时间，全国的大部分地区都是可以种植的。

油麦菜的生长对温度有一定的要求，油麦菜喜阴，要种在阴凉地区，温度最好不要超过30度。在播种之前同样要先将种子浸泡在凉水当中，随后再进行晾晒，即可进行播种，种子下地后表面还要再盖上一层土壤。

7.梅豆

梅豆一般是在5-7月种植，而南方可以提前到3月份。梅豆的生命非常顽强，所以种植起来也非常简单，就算是在荒地上撒上一些种子，也可以生长出来。不过它和豆角一样，是需要搭藤架的。如果嫌麻烦，可以直接种在墙边。

8.豇豆

豇豆的生长对于气温也有要求，因此主要是在春天，夏天和秋天三个季节种植，北方地区一般是在4-9月，而部分南方地区则可以提前到三月份。

豇豆的种植要求也比较多，首先种子一定要选择耐热性比较好的，最好采用穴播的方式，每一穴中放置3到4颗种子，种下之后表面要盖上一层薄土。之后就要根据豇豆的生长情况，适当的浇水，不能多也不能少。