凌波鱼是巴沙鱼，是?鲶科、?鲶属的一种无鳞鱼类。凌波鱼又称为多利鱼、博氏巨鲶，通常有两种体色，一种是背部蓝黑色，腹部较白，另一种是背部呈粉白色，腹部呈白色。凌波鱼不仅是东南亚国家重要的淡水养殖品种，也是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。凌波鱼主要分布于泰国、越南、柬埔寨、老挝、中国（云南）。

　　凌波鱼的优点

　　凌波鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。

　　凌波鱼的生活习性

　　巴沙鱼喜结群，常活动于水中上层，杂食性，在自然条件下，摄食小鱼、小虾、螺和蚌，亦可摄食水面浮萍及水草等，人工养殖环境下可摄食人工配合饲料。巴沙鱼肠道较短，是全长的1.2～1.4倍。巴沙鱼耐低氧，对养殖水体水质要求不高。巴沙鱼最适宜生长的水温为22～32℃，低于20℃时，随着水温的降低，其生长速度放缓；当水温低于13℃时，则会冻伤直至死亡。在湄公河流域，当年苗种经1年饲养可长至0.8～1.0千克，次年可长至1.5～2.0千克，3年以后可长至3千克以上，最大个体可长到20千克。