食品安全十条原则是什么(有关冷食品的10个安全小知识)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
①超市选购时,冷冻食品和冷藏食品,要在逛超市快出门时再放到购物篮中,然后尽快回家放入冰箱。避免让它们长时间处于室温,造成食品温度大幅度升高,微生物繁殖加速,或者冷冻食品化冻。
食品的包装上都有保质期和保质温度的说明,一定要按照保质温度来储藏。例如,注明可以冷藏储存30天的巴氏牛奶,如果没有放入冰箱,而是摆在桌子上,一天之后就可能滋生大量细菌而导致发酸、凝块,特别是在室温较高的情况下。
③冷冻食品在冰箱里一定要分区域,熟食品和生食品分开,避免交叉污染。生鱼生肉之类的放下层,冰淇淋、雪糕、冻水果、冻馒头等放上层。如果有三层,中间这层可以放速冻饺子、冻豆腐之类的食物。
④冷藏室也一样,剩菜剩饭、牛奶酸奶、熟肉等加热时间不会太长的食品放在上层;生蔬菜放在下层靠外处,豆腐放在下层靠内壁处;没有冻的鱼肉放在专用保鲜盒里。
⑤购买来的冷冻食品,无论蔬菜、水果、肉类、鱼类、速冻包子饺子之类,均需加热杀菌再食用。即便是果蔬或坚果,也不能以为冷冻能杀菌,不可化冻之后不加热就直接吃。
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
猜你喜欢
![海南省文昌市2023-03-27 10:00发布暴雨橙色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
海南省文昌市2023-03-27 10:00发布暴雨橙色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![附带民事诉讼的法定性质如何](/kaifadou/static/images/default.jpg)
附带民事诉讼的法定性质如何
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![商标可以注销么,公司注销商标需要注销吗](/kaifadou/static/images/default.jpg)
商标可以注销么,公司注销商标需要注销吗
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![云南省玉溪市2023-03-27 10:59发布大风蓝色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
云南省玉溪市2023-03-27 10:59发布大风蓝色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![广西壮族自治区钦州市2023-03-27 11:45发布大风蓝色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
广西壮族自治区钦州市2023-03-27 11:45发布大风蓝色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![董事是否一定要签订劳动合同](/kaifadou/static/images/default.jpg)
董事是否一定要签订劳动合同
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![被别人打骨折怎样索赔](/kaifadou/static/images/default.jpg)
被别人打骨折怎样索赔
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![福建省漳州市2023-03-27 11:19发布大风黄色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
福建省漳州市2023-03-27 11:19发布大风黄色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![山东省临沂市2023-03-27 11:25发布大风蓝色预警](/kaifadou/static/images/default.jpg)
山东省临沂市2023-03-27 11:25发布大风蓝色预警
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![银行账户被盗刷可以追查谁的责任,银行账户被盗刷可以追查谁的责任嘛](/kaifadou/static/images/default.jpg)
银行账户被盗刷可以追查谁的责任,银行账户被盗刷可以追查谁的责任嘛
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
如何自制蛋挞
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
肉火烧面怎么和面
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
奶茶几分糖好喝
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
过桥米线是哪里的?
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
面霜和乳液的区别
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
怎么摘隐形眼镜
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
粉饼和散粉的区别
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
冷烫和热烫的区别
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
如何去除黑眼圈