哪些人不适合吃凤梨(凤梨的吃法技巧分享)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
凤梨,我们本土方言又称它为菠萝,外形带刺,叶子也是长满荊刺,通常适合生长于岭南方温暖气候地带。你们应该认识吧!通常它在7、8月就成熟了,可以摘来吃。
菠萝主要适合生长于岭南一带,有岭南佳果之称,它的外形带刺,叶子像凤凰的尾巴,所以我们又叫它"凤梨"。菠萝好吃,但削皮和削刺都有耐心,要用盐水浸泡过先吃哦,因为盐具有杀菌作用,同时可以有效融解菠萝身上部份的菠萝蛋白酶!
吃凤梨的技巧:
1.从外面买的凤梨或者自家种的凤梨,表面都是长满荆棘的,想要吃到它确实不容易。首先把凤梨带满荆棘的外皮削掉。
2.再用角型铲子削去果肉里的黑色刺,要沿着旋转的弧形轻轻地削去刺。
3.削完刺,再切成片,用淡凉白开水,加入少许盐,浸泡30分钟左右。即可食用。
凤梨的吃法:
1.可以用凤梨焖排骨。
2.可以做凤梨蛋糕。
3.可以做菠萝汁等等
凤梨香甜好吃,但也有些食用禁忌,家里有的要注意了。
1.孕妇不适宜吃,菠萝好吃,但湿气重。
2.有口腔溃疡,牙龈肿痛等口腔疾病的不适宜,菠萝属于酸性水果,含有刺激性的菠萝蛋白酶,患者吃了会加重病情。
3.糖尿病,高血压等病多体弱的人不适宜,菠萝糖份高,湿气重。
4.婴幼儿不适宜吃,因为吃菠萝容易上火。
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