提子的功效与作用有哪些(葡萄之王提子)
2023-02-08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
浆果类水果提子,又被称为“美国葡萄”。它是葡萄中的一类品种,其果型椭圆,与葡萄相比,提子的皮薄肉厚,口感甘甜,品质优良,更耐储存。所以他被称为“葡萄之王”。
提子的营养价值非同一般,提子皮,提子肉,以及提子籽儿都是宝。其中的提子肉中含有相当丰富的葡萄糖和果糖,人们食用后很容易被吸收。另外,提子肉中所含有的氨基酸对人体也有非常好的作用。特别是提子皮儿和提子籽儿中所含有的白藜芦醇和花青素,都是有着特别营养的高级物质。此外,提子皮儿和籽儿中还含有大量的单宁酸,这种物质也和白藜芦醇和花青素一样,有极强的抗氧化作用。是非常好的营养物。
果实累累的秋季即将到来,葡萄的香味也随着秋风徐徐飘进了千家万户。市场上当地的各种葡萄,也陆陆续续的开始露面。我和往年一样,从新鲜葡萄开始上市起,就每天都买一些新采摘的葡萄。不过大多时候还是倾向于新鲜的提子,因为提子皮薄,肉厚,籽儿小,吃的时候不用吐皮儿,吐籽儿,一口一个非常爽。而葡萄就不一样了,葡萄皮厚,籽儿大,皮难嚼,而且又酸又涩,难以下咽,里边的籽儿又大,很难嚼碎。其实葡萄的营养精华都在皮儿和籽儿里,选择吃提子才能吸收到葡萄中的更多营养精华,所以我对提子还是比较喜欢的。
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