香椿的腌制方法教程（如何腌制储存香椿）
2023-02-08 本站作者 【 字体：大 中 小 】
【腌香椿】
食材：香椿、盐。
做法：
第一步，首先把香椿清洗干净，把烂叶子摘掉不要，然后切掉根部一部分。
第二步，锅中烧开水，加少许盐，然后放入香椿焯水，焯水变绿后马上捞出，沥干水分。
第三步，然后晾凉，再把香椿切成小段，加适量盐搅拌均匀，再用保鲜膜包起来，放在冰箱里腌制1个星期就可以了，吃的时候加些香油拌一拌，就可以吃了。
腌制好的香椿凉拌就可以吃，吃不完的装瓶子里，密封好，放一年都不会坏，在冬天也能品尝香椿的美味。
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