当前所在位置: 首页 > 生活常识 > 正文

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

2023-02-08 本站作者 【 字体:

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

槐花,花名又叫“洋槐花”,是槐树花期开的花,味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,花为白色,可以烹调食用,未开的槐花俗称“槐米”,是一种中药。槐花对于农村人来说,那是再熟悉不过了,可以用来生吃、蒸着吃、做槐花糕,无论怎么做都会觉得“此味只应天上有,人间能有几回尝”。

槐花的花期很短,一般也就8~10天,所以很多人都会趁着这个时候,采摘一些新鲜的槐花,来制作各种各样的美食,一饱口腹之欲,剩余的槐花就保存起来,这样一年四季都可以吃到新鲜的槐花了。这不这两天丈母娘捎来了两塑料袋的槐花,一时半会肯定是吃不完的,丈母娘比较有经验,教我存放的方法,这样一年四季都可以吃到新鲜的槐花了。吃了30年槐花,终于知道存放的方法,放一年也不坏,和新鲜的一样,喜欢的朋友可以试一下。

方法一、焯水保存法

1、清洗

先把槐花摘去杂质和树叶,然后把槐花用清水浸泡4小时以上,有经验的人都知道,槐花在吃之前一定要要淡盐水浸泡,去除它的灰尘和杂质,加盐的目的是消毒杀菌。

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

2、焯水

锅里加水烧开后,加入一勺盐,一是增加底味,另外盐可以使焯过水的槐花更加鲜艳,槐花焯水1分钟,槐花变软后立即捞出,不要过凉水要自然晾凉,否则营养会流失。

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

3、装袋

晾凉的槐花按一次吃的量团成团子,然后放入保鲜袋封好袋口,放入冰箱冷冻保存即可,随吃随取,和刚摘的一样新鲜。

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

这样保存的槐花适合于蒸着吃或者做馅料,可以包槐花饺子或者包子。

方法二、直接保存法

1、先把槐花摘去杂质和叶子,然后把槐花铺成薄薄的一层晾一下,这样的目的是使之干燥,稍微去一下水分,这样比较容易保存。

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

2、装袋

然后把将槐花放入袋中,将袋中的空气排干净,然后将袋子封好口,放入冰箱冷冻即可,随吃随取。记得要将槐花分成一份一份的,每份都是平时吃的量,这样吃的时候拿出来一份用来做美食,非常方便。

槐花怎样长期保鲜存放(槐花的保存方法)

这样保存槐花适合于凉拌、炒鸡蛋和做槐花饭。

阅读全文
相关推荐

如何自制蛋挞

如何自制蛋挞
1、倒入低筋面、黄油和水,揉成面团状,藏一小时后取出,抹上黄油卷起,包上保鲜膜冷藏半小时。2、取出,将面团切成一厘米的面团,放入模具内,用力按压,中间稍薄,外缘要比模具高,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱里烤30分钟即可。

肉火烧面怎么和面

肉火烧面怎么和面
1、首先用温水把酵母融开,加入面粉,用手把面粉揉成非常软的面团,可以放一点熬好的猪油在面团里面。2、然后放在温暖的地方,盖上保鲜膜发酵至2倍大,发好的面团用手插入不回缩,就说明面团发酵好了。

奶茶几分糖好喝

奶茶几分糖好喝
1、不同的人对奶茶的口感要求是不一样的,一般来说,奶茶有三分糖、五分糖、七分糖三种不同的口味。2、女生一般都喜欢喝甜一点的,而男生则喜欢喝不那么甜的,七分糖的奶茶最好喝。

过桥米线是哪里的?

过桥米线是哪里的?
过桥米线是来自云南省滇南地区的一种有名特色小吃。过桥米线最早是在清朝就已经出现,距离现在至少有一百多年的历史啦!起源于建水县东城外锁龙桥西侧的鸡市街头处,有建水的特产草芽、地椒作配料,风味独特而远近闻名。深受广大美食爱好者的喜欢,不少人为此专门长途跋涉,只为尝

面霜和乳液的区别

面霜和乳液的区别
面霜和乳液的区别,相较而言乳液的水分含量要比面霜高,乳液质地要轻薄一些,乳液主要作用是保湿,滋润可以隔离外界干燥的气候,面霜既可保湿,又可美白,还能抗衰老,乳液的吸收快一些,而面霜吸收比较慢一些,因为液体的吸收速度都比较快。

怎么摘隐形眼镜

怎么摘隐形眼镜
在摘隐形眼镜之前,先用洗手液将手清洗干净,以免将细菌带入眼睛内,对着镜子,用右手中指轻拉眼睛下眼睑,左手中指轻拉眼睛上眼睑,让黑色眼球暴露在空气中,用右手食指和拇指轻触镜片的两边缘部分,向中间推使镜片拱起,再用两手指轻轻捏出镜片即可。

粉饼和散粉的区别

粉饼和散粉的区别
粉饼是呈压缩固体状态,多呈圆形或者方形,散粉则是细腻的粉末状,粉饼遮瑕力会比较强一些,可以湿用做粉底,或者用来补妆,而散粉则是定妆的效果,粉饼通常用在底妆的第一步,而散粉通常用在底妆最后一步。

冷烫和热烫的区别

冷烫和热烫的区别
冷烫和热烫的区别:冷烫对头发的要求是要在保温状态下才能给卷有个好的效果,而热烫是在干和湿的情况下都行,热烫烫出来的头发比较自然明显而有弹力,冷烫的头发风干后基本看不出来,并且发质会有点干。

高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决

高品质香水如何鉴别?用三步就可以解决
1、看色泽以天然香料调制而成的高级香水,都有它本来的颜色,且大都是琥珀色或褐色,看起来很像宝石,比如,从茉莉、玫瑰或水仙等天然鲜花中所萃取的精油都呈黄色、褐白或绿褐色;此外,香水中所添加的魅惑香气物性香料也是褐色,苔类中的橡树苔是绿色,从树根或树根脂类中萃取的

如何去除黑眼圈

如何去除黑眼圈
去除黑眼圈首先可以用热毛巾敷眼,然后再用冷毛巾敷,十分钟就能让黑眼圈淡化的不那么严重,其次将去壳后的鸡蛋用无菌纱布包裹住,敷于眼部轻轻转动,可以急救去除黑眼圈,另外抹完眼霜后,用双手顺时针按摩,可以促进血液循环消除黑眼圈。
本文Tag