覆盆子是蔷薇科的一种植物，果实为聚合果，由众多核果聚合而成，果实香味宜人，口感独特。故可以当做水果食用，除此之外呢，它还有很多其它对身体健康有益的功效和作用，下面来了解一下吃覆盆子的注意事项。

1覆盆子的挑选：选体型饱满、颜色深红均匀有光泽，看起来比较硬实的那种。

2覆盆子的清洗：由于覆盆子表面有隆起，容易藏灰和残留农药，同时覆盆子植株较低，会有虫子爬过，所以买回来的覆盆子要洗干净后再吃。先用自来水冲2~3遍，然后放在盐水中浸泡10~15分钟后食用。

3覆盆子不宜过量食用，每天不要超过10颗。

4覆盆子当天吃不完的话，最好放入冰箱冷藏，且冷藏的时间不要超过2天。

5覆盆子存放时，其码放的层次不宜过多，以免压坏下方的果实。

6吃覆盆子时应小心些，避免汁液污染衣物。

7小便短涩者、肾虚火旺者、孕妇、婴儿不宜吃覆盆子。