没熟的枇杷能吃吗？

没熟的枇杷一般不建议吃。

正常情况下，枇杷成熟后才可以食用，没成熟的枇杷质地偏硬，糖分积累较低，而且味道比较酸涩，甚至可能带有苦涩的味道。如果长期食用未成熟的枇杷，可能会刺激肠胃，引起肠胃不适，进而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

枇杷如何催熟？

如果枇杷没熟，一般可以将其与熟透的苹果一起密封保存，大概两天左右可以催熟枇杷。

食用枇杷的禁忌

首先枇杷不宜与富含蛋白质、钙等成分的食物同时食用，因为枇杷富含果酸，大量食用后容易与钙结合产生沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化和吸收。

其次建议禁止食用枇杷核，因为枇杷核中含有氰苷，会产生剧毒物质氢氰酸，若大量食用可能会引起中毒症状，轻者出现恶心、呕吐，重者可导致呼吸困难，所以在食用时不能吃枇杷核。

此外，生活中部分人群对枇杷过敏，也应该避免食用，以免摄入后出现过敏反应，表现为皮肤红疹、风团，还可能出现腹痛、腹泻等症状。

最后，由于枇杷中含较多糖分，所以妊娠期女性以及糖尿病患者应控制食用枇杷的量，以免出现不适症状。正常人食用枇杷时也需要注意适量，以免摄入过量后发生腹胀等消化不良的症状。