弱碱性水不是普通的自来水简单的加入了碱性物质所得到的，而是经过科学矿化、电解所转化的。弱碱性水的PH值在7.5左右，它可以中和我们体内的酸性物质，使人体达到酸碱平衡，从而做到改善人体不健康的酸性体质。

弱碱水有什么好处和坏处？

1、好处：弱碱水通常是指pH值在7.4~9.5之间的水，适当喝热碱性水对身体健康有益，能够平衡人体酸度，帮助提高免疫能力。

2、坏处：但长期喝也有可能会导致人体的酸碱失衡，可能会增加胃肠道负担，所以会出现消化不良，也有可能会对肾脏造成刺激，所以尽量不要经常喝或者喝过多。

弱碱性水标准

1.水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水；

2.水中含有适当比例的矿物质及微量元素，且呈离子状态存在，适合人吸收；

3.PH值呈弱碱性，能中和人体内多余酸素；

4.小分子集团水，渗透力强，溶解性好；

5.负电位，能消除人体内多余自由基；

6.含有适量的氧（5mg/L左右）。

弱碱性水在平时生活中的应用

1.煮米饭：煮出的米饭颗粒光泽、粘性好，且不易酸坏。如果是旧米，可淘洗后放置一段时间再煮，米饭更可口，更加香软；

2. 蒸馒头：弱碱性水是小分子团水，蒸馒头蓬松劲道；

3.浸泡蔬菜、水果：绝大部分蔬菜水果都会有残留农药，而农药大部分呈酸性的，用弱碱性水浸泡，可去除残留农药，吃起来更放心；

4.煲汤：能充分导出汤料营养和美味，还能缩短煲汤时间；

5.冲奶粉：奶粉易冲散，且弱碱性水中含有丰富的钙离子，补钙更健康；

6.泡茶：能充分泡出茶色和茶香，清香润喉；

7. 冲咖啡：能充分导出咖啡的味道，更香浓诱人；

8. 泡菠萝：可去除菠萝的涩味，菠萝更加爽口、香甜；

9. 美食后：美食大多是酸性的，摄入过多会打破身体酸碱平衡，弱碱性水可调节酸碱平衡；

10. 饮酒后：酒是酸性的饮酒过多不仅伤肝更破坏身体酸碱平衡，碱性水能中和酸性的酒；

11. 吸烟后：烟是酸性的，所含的烟焦油是致癌成分，饮用碱性水减少烟毒危害；

12. 调节血压：弱碱性小分子团水，能软化血管、降低血液粘稠度、从而改善高血压；碱性水富含钙离子，维持心脏正常跳动，从而调整低血压；

13.缓解痛风：痛风是典型的酸性体质病。痛风人士每日保持饮用20005 毫升以上量的碱性水，有利于尿酸的排泄；

14运动前后：运动产生乳酸，身体感到酸痛乏力，碱性水能中和乳酸、解渴更解乏；

15.感冒：弱碱性小分子团水，适量多喝水加快代谢，加快排除有害物质。