番茄炒蛋面的做法与步骤（西红柿鸡蛋面怎么做）
2023-02-09 本站作者 【 字体：大 中 小 】
用料
- 西红柿 3个
- 鸡蛋 2个
- 家常面条 一小把
- 水 一人份是一碗
- 葱花 适量
- 盐 见详细步骤
- 花生油 适量
做法步骤
1、食材准备：西红柿，鸡蛋，葱
2、西红柿划十字刀，沸水浇入，去皮
3、去皮的西红柿切丁，葱切碎
4、两个鸡蛋，加入盐，搅打均匀
5、锅内倒入适量油，油热，倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅打，如图后起锅。
6、锅内另倒入适量油，油热倒入西红柿丁，翻炒出汤汁，加入少许盐。
7、撒上葱花，加入炒好的鸡蛋。
8、煮面条，自己可以选择喜欢的面条煮熟，浇上炒好的西红柿汤汁就行了。
9、成品图
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