吃烤肉喝什么酒(有哪些酒适合配烧烤)
2023-02-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
一、泰山原浆7天鲜活
初次接触泰山原浆7天鲜活啤酒,还是在十多年前,给人的第一印象就是瓶子特别大,深棕色的大啤酒瓶,容量是720ml。因为是原浆啤酒,酿造完成后,没有过滤去里面的酵母成分,除了天然的麦香、啤酒花的香气,还多了酵母的风味淡香。这款啤酒最好是在家吃烧烤的时候饮用,因为是原浆啤酒,要倒置冷藏口感才能达到最佳状态。泰山原浆啤酒只有短短7天的保鲜期,都是当天运输、当天出售,把鲜活发挥到了极致。也正是因为如此,这款啤酒无法囤购,只能是现喝现选购才行。
二、青岛啤酒全麦白啤
白啤酒,源自于中世纪的欧洲,一经问世便受到了宫廷贵族的喜欢,喝白啤酒也被看成为身份的象征,故白啤酒又被誉为“贵族啤酒”。“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。”现在,白啤酒也成为了普通老百姓喜欢的啤酒品种之一。因为白啤酒也是一种未经过滤的啤酒,含有天然的酵母成分,酒液浅黄,泡沫细腻丰富,看上去云雾缭绕,故名白啤酒。青岛啤酒全麦白啤以纯净水、大麦芽、小麦芽、啤酒花为原料,采用古法精酿,原麦汁浓度11.0°P,酒精度4.1%vol。馥郁的麦香、酒花香、酵母香气,喝起来口感丰满,顺滑细腻。
三、燕京10°鲜啤
啤酒还是鲜的好喝,燕京10°鲜啤,三重除氧,“鲜”得有一套。这款啤酒采用了纯净水、麦芽、啤酒花、大米为原料,原麦汁浓度10.0°P,酒精度3.6%vol。开瓶畅饮,泡沫洁白细腻,麦香芬芳馥郁,新鲜清爽沁人心脾。
四、百威啤酒经典玻璃瓶
这款百威啤酒的传统经典玻璃瓶,采用了独特的“榉木发酵工艺”,在啤酒发酵的最后阶段,添加了榉木片来沉淀酵母。选用慢工酿造技术,口感清爽、绵密顺滑,原麦汁浓度9.7°P,酒精度3.6%vol。
五、雪花啤酒勇闯天涯
雪花啤酒勇闯天涯系列可能是受争议最大的一款啤酒了,这款啤酒主要在年轻人之间比较流行,很多年轻人特别喜欢喝这款啤酒。原麦汁浓度8°P,酒精度≥2.5%,正是因为这款啤酒口感比较清爽,也成为了这款啤酒最大的争议之处。
六、夺命大乌苏
与雪花勇闯天涯一样,这款啤酒也是受争议最大的啤酒品种之一。乌苏啤酒保留了传统的620ml的大玻璃瓶装,又加上原麦汁浓度11°P,酒精度4%vol,喝起来特别易醉,又被人们戏谑地称为“夺命大乌苏”。
七、哈尔滨小麦王啤酒
哈尔滨啤酒小麦王原汁麦芽浓度10°P,酒精度≥3.6%,也是一款清爽型的啤酒,特别适合夏天撸串喝。超浓的小麦香气,泡沫丰厚,饮后挂杯,风味醇正。
八、11度蓝带啤酒经典
蓝带啤酒11度经典,这款啤酒最大的特点是醇柔清爽、绵软细腻、麦香馥郁,原汁麦芽浓度11°P,酒精度2.5%vol。独特的玻璃瓶设计,别树一帜,看上去呆呆萌萌。
九、青岛啤酒奥古特
把青岛啤酒奥古特放在最后,并不是这款啤酒质量不好,主要是因为前面有一款青岛的全麦白啤。优质的啤酒花,12°P的麦芽度,4.7%vol的酒精度,使这款啤酒馥郁醇厚、麦香丰腴、酒花的香气更加浓郁。
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