可乐和雪碧的区别有哪些(可乐和雪碧哪个的危害更小)
2023-02-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
雪碧和可乐都有啥区别?
01 起源不同
可乐是由美国药剂师约翰·彭伯顿最先发明的,他调制出了一种叫“可卡可拉”的液体饮料,当时里面是不含气体的。直到一个偶然机会,人们发现往“可卡可拉”中加入苏打水后,味道更好喝,于是这种饮料才慢慢流传开来。
最早的可乐诞生于1886年,而雪碧则诞生于75年后的1961年,是可口可乐公司推出的第三个品牌。雪碧的英文为“Sprite”,有精灵之意,很好地诠释了这款饮料的品牌形象和特点。
从起源上看,可乐诞生的时间更早,是由一名美国药剂师在1886年发明的,雪碧则是可口可乐公司针对市场推出的第三个品牌,诞生于1961年。
02 成分不同
虽说同样是碳酸饮料,但雪碧和可乐里的成分差异还不小。如果我们仔细看它们各自包装上的配料表,就能看出两者之间的区别。
雪碧的主要成分为水、果葡萄浆、白砂糖、食用香精和各种食品添加剂(二氧化碳,柠檬酸,柠檬酸钠,苯甲酸钠);可乐的主要成分则为糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、混合香料等等。
从成分上看,雪碧中含有可乐没有的柠檬酸、柠檬酸钠等物质,可乐中含有雪碧没有的焦糖、咖啡因等物质。
03 外观不同
如果将雪碧和可乐分别倒在一个杯子里,一眼就能将它们辨别出来,它们在外观上最直接的区别,莫过于呈现出不同的颜色。雪碧液体呈现透明色,色泽清澈通透,可乐液体则呈现深褐色到黑色之间,色泽较暗,不通透。
从外观上看,雪碧和可乐最大的区别就体现在颜色上,前者为透明色,后者偏深褐色。
04 味道不同
前面有说到雪碧和可乐在成分上的区别,而配方成分的不同,自然就形成了它们之间不同的味道。雪碧中含有柠檬酸和柠檬酸钠,喝起来甜中会带些许酸味。可乐中含有焦糖和咖啡因,喝起来会更甜,甜中还带有一丝苦味。
从味道上看,雪碧喝起来甜中带有酸味,可乐喝起来没有酸味,而是甜中带有些许苦味。
雪碧和可乐,哪种对人体更有害?
在说完雪碧和可乐之间的区别后,再回到一个老生常谈的话题,雪碧和可乐,哪种喝起来对人体更有害?
无论是雪碧,还是可乐,它们都属于碳酸饮料,即冲入二氧化碳气体的饮料。已经有多项科学研究表明,碳水饮料中的主要成分为碳酸水、大量的糖、香料和人工色素等,几乎不含有任何营养成分,因此过量饮用会对人体造成一定伤害。
如果一定要拿雪碧和可乐做个对比,看哪种危害性更小一些,那会是雪碧。虽说雪碧中的酸性成分会对人体口腔和肠胃带来一定刺激,但可乐中含有的咖啡因和磷酸等物质,却会给人体造成更大的伤害。
不过话说回来,无论是雪碧还是可乐,喝的时候,都要悠着点,尽量少喝。
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