咖喱牛腩土豆的做法（咖喱土豆炖牛腩怎么做好吃）
2023-02-09 本站作者 【 字体：大 中 小 】
咖喱土豆炖牛腩
1⃣️牛腩洗净 冷水下锅加姜片料酒焯水捞出。
2⃣️少许油放洋葱、大葱、姜片、桂皮、香叶炒香，倒入牛腩翻炒，加两勺料酒，两勺生抽，半勺老抽炒匀。
3⃣️转入电饭锅加一大碗开水焖炖40分钟。
4⃣️焖煮好的牛楠重新放入炒锅，加胡萝卜土豆煮15分钟，再加咖喱块煮化，最后倒50ml纯牛奶再煮五分钟。
Tips：电饭锅炖了40分钟牛腩比较软烂，如果喜欢硬一点可以适当减少时间。
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