服用中药禁忌 错误观念必读
2023-02-09 【 字体:大 中 小 】
人只要生病或感冒都会吃药,但很多人选择吃中药而不吃西药,从很久以前就有这种中医治疗法,但中药当药材要先注意其属性、药效,有些人因为体质不能吃某些药材。因此在吃药的过程中需要谨慎,有的时候服药就不能吃一些食物。下面餐饮美食网的小编为大家分享服用中药的禁忌,希望大家一起学习,让我们一起来探讨。
一、熬中药用什么好
1、砂锅煎药首选
(1)沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首选。
(2)沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗,可在乾木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净。
(3)沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。
2、不锈钢传热快
不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。
3、铝锅铁锅别用
因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。因此不要使用铝锅或者铁锅来熬中药。
熬中药方法
很多人生病会选择吃中药治疗。
二、服用中药的六个禁忌
1、辛辣耗气动火
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。
2、浓茶含有鞣酸
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
3、油腻助湿生痰
油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
4、不宜吃生萝卜
服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会降低药效而达不到治疗目的。
5、腥膻影响药效
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不兼容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。
6、生冷刺激胃肠
生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。故在治疗寒症服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。
三、冬季中药进补错误观念
1、滋补多多益善
在很多人眼里,膏方越贵越好,冬虫夏草、山参、鹿茸等名贵的滋补中药多多益善。其实,膏方并非越贵越好,适合你的那一款才最好。
2、一膏无病亦补
膏方虽有提高免疫力的功效,但并非人人适宜。但现在,即使在一些临床医生中,对膏方的运用仍存在一些偏颇,这给服用人群带来不少健康隐忧。
3、吃膏万事大吉
膏方不是万能药,一些慢性病患者,平时就应积极治疗,不要光等着冬季吃膏方。膏方本身是一种细水长流型的调补方法,时而猛吃、时而不吃则更不科学。
温馨小贴士
在吃中药的时候也要注意自身身体的修养,要进行合理的调理,在调理好身体后可摆脱药物的治疗,并且要多锻炼。运动可以强身健体,生活上也应该规律,早睡早起是关键。
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