萝卜和山芋能同时吃。萝卜和山芋中的营养成分并不相克，一起食用之后，身体不会产生不良的反应，所以大家在吃萝卜的时候，可以放心的食用山芋。这两种食物一起食用，还可以让营养更加全面。

山芋又叫地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，它含有大量的营养元素，食用之后可以为人体补充多种营养物质。山芋的食用方法有很多，它可以蒸着吃、煮着吃，还可以做成好吃的菜肴。

炒山芋：

在制作之前，先把山芋削皮、洗净，切成块状，把葱清洗干净之后切成葱花。

在锅里倒入多一点的食用油，油烧热之后，把山芋放进去，调成中火，等到山芋呈金黄色的时候就可以捞出来了，尽量用漏勺捞，可以把油沥干，把炸好的山芋放进盘子里，锅里的油倒进碗里，留少许，再将山芋倒进锅里。

这时候要加入一碗清水到锅里，放入适量的食盐，加入适量的生抽，用小火慢慢炖煮，等到汁水收干之后，加入葱花，就可以出锅了。

这样做出来的炒山芋软糯好吃，不过大家要注意不可以食用太多。山芋中含有大量的淀粉和糖分，炒山芋中还含有大量的油脂，所以很不好消化，食用太多容易引发腹胀、腹痛等症状。

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