淡奶油开封以后的保存方法

一、首先，我们用奶油时，要剪小一点的口子。

把奶油立起来，把盒子上面的两个角拉起来。

二、在其中的一角，用剪刀剪一个小一点的口子，倒出我们所需要的奶油量。

这样的小口子密封起来更好操作，密封效果更好。

三、剩余的奶油，要排出多余的空气，用纸巾擦干盒口，包上保鲜膜。

根据倒出去的奶油量去排空气，慢慢往上捏，直到有奶油从盒口溢出那么一丢丢时，用纸巾擦干盒口，包上保鲜膜。

如果想要更严谨的对待，那就用酒精擦拭盒口再包上保鲜膜。我比较懒，省略了此步，哈哈~

四、盒口向下折叠，再包上保鲜膜，再次折叠。

根据用量多少来决定折叠几下，用量少的2折就可以。我这次用量少，折叠2次。

五、折叠好的盒口用小铁夹夹紧，我一般是这样并排用两个夹子。贴上日期标签，准确了解开封日期。

这样就完成了，此时盒子内部几乎是真空的状态，那我们就可以放进冷藏室继续保存了。

亲测，2周没问题，打开以后，奶油依旧是淡淡的奶香味。

如果密封水平高的可以保存的更久，我是每次在2周时基本就用掉了，不会太久。

那可能有的小伙伴会问，奶油倒多了，打发好的奶油用不完了，这要怎么保存呢？

嘿嘿，对于打发好的奶油用不完了，我的做法是这样的~

一般情况下，大家对于蛋糕用多少奶油的量都是有一定估算的，如果有剩余，也不会很多，我的做法是装入冷冻盒，冷冻，煮奶茶的时候拿出来挖两勺，加入奶油的奶茶味道更浓郁。

嘿嘿，这样就完美解决了关于奶油的问题，无论怎样，我都不会让它有浪费的~因为奶油也很贵呀，哈哈哈。

小贴士

1. 切记开盒时，剪一个小口子，密封效果更佳。
2. 一定要用纸巾擦干盒口，以免盒口有污染。
3. 奶油是冷藏保存的，黄油是冷冻保存的，不要弄混哦。
4. 建议在盒子上贴上日期小标签，这样可以准确了解这盒奶油开封多久了。