大乌苏近年来火了起来，由于很容易醉，因而被人们戏称为“夺命大乌苏”；但在新疆人眼里，称乌苏为“夺命大乌苏”更多的是一种喜爱，正是因为源于对乌苏啤酒的喜爱，所以甘愿被勾了魂去、甚至是丢了性命。

夺命大乌苏号称“啤酒中的烈酒”，它为何容易醉？答案就在酒瓶上

1、酒精度数高（11°P，4%酒精度）

很多人都不会看啤酒的度数，因为啤酒上面有两个度数，一个是描述麦汁的柏拉图度数，一个是描述酒精的度数。经常吃夜宵，朋友总是向宵夜老板说：“来瓶8度啤酒，10个大腰子，100串羊肉串”，这里所说的8°其实是指麦汁浓度而已，实际酒精度数才2.5%。

夺命大乌苏麦汁浓度达到11°P，酒精浓度达到4%，平常我们所喝的啤酒，酒精度数也只是2%左右，夺命大乌苏4%是普通国产啤酒的两倍啊。喝1瓶夺命大乌苏，相当于喝两瓶同等量的国产啤酒。

有人可能会问：“国产啤酒一次我能喝10瓶不醉，但我喝5瓶大乌苏很快就醉了这是为啥？”！这个问题看起来合情合理，但实际上不对。人喝完酒后，酒精需要靠人体肝脏分解，低浓度的酒精肝脏分解轻松，没啥问题；高浓度酒精，肝脏来不及分解酒精，会出现醉酒情况。

你可以把喝酒想象成工地上搬砖，2%酒精度普通啤酒看成10块砖头，4%酒精浓度夺命大乌苏看成20块砖头。那么你花2分钟搬10块砖头（普通啤酒）的工作强度，肯定比2分钟内搬1次20块砖头（夺命大乌苏）强度低。肝脏也是同样的道理，面对高浓度酒精需要花大力气分解，分解不了人就会出现醉酒头晕状况。

说到底，很多南方人喝不惯夺命大乌苏，主要原因是酒量不行。

2、夺命大乌苏比普通啤酒多24%

夺命大乌苏净含量似乎620ml，普通啤酒含量是500ml，简单计算一下可知夺命大乌苏比普通啤酒多24%。在上文也介绍道，夺命大乌苏酒精度数是普通啤酒的两倍，这下好了，净含量还比普通啤酒多，三碗不过岗是必定的了。

夺命大乌苏也有500ml罐装乌苏，但性价比没有玻璃瓶装的好。铝罐内部有一种塑料涂层，多多多少会溶解一些在啤酒里影响啤酒口感，玻璃瓶则没有，酒商完全可以回收后清洗消毒重复利用；此外，铝罐气密性不如玻璃瓶，会导致啤酒里二氧化碳流失。普及一下，啤酒里有大量二氧化碳，这是为了保证啤酒的新鲜、清凉舒适感、延长保质期。

3、“NSNM”——夺命乌苏由来

夺命大乌苏酒瓶上有一串奇怪的字儿，从左往右念是WUSU，即乌苏；倒过来念是NSNM，即“弄死你们”，天呐，好有进攻性，我都有点害怕了！

实际上，这只是酒民开玩笑时讲的话而已，在撸串喝酒时无聊说出的闲话，只为了博大家一笑而已，并非带有恶意的进攻语言。