晒晒我家午餐，此食材一出现，不担心长肉，消化快，肠胃没负担。

萝卜炖土豆+青椒摊鸡蛋+萝卜蘸鸡蛋酱+二米饭（大米+玉米渣）

【青椒摊鸡蛋】快手菜，很适合不爱吃青椒的小朋友，也适合开工带饭盒哦！

青椒摊鸡蛋做法：食材是鸡蛋3个，青椒半个，葱叶两根。1 青椒和葱花都切碎；2 倒入鸡蛋液里，加盐调味，搅匀；3 锅内加植物油烧热，倒入青椒鸡蛋液，煎至两面变黄关火；4用铲子铲块即可上桌

【萝卜炖土豆】强烈推荐这道菜，一是省事，二是太好吃了！

萝卜炖土豆做法：用到的食材是绿萝卜一根（或白萝卜），土豆1个，带皮稍肥的猪肉1块。1 萝卜和土豆都处理干净，切条。土豆条要比萝卜条粗点，这样才能同时熟；2 肥瘦肉放入锅里煸出油，如果肉太瘦需要加点植物油。放入葱姜末炒香，加酱油提色；3 倒入土豆萝卜条大火翻炒；加入没过食材的清水，加盐，大火烧开，土豆萝卜条熟透，土豆绵软就可以出锅了。

【心里美萝卜蘸鸡蛋酱】，萝卜是可以生吃的，尤其是这种心里美萝卜，最适合凉拌和蘸酱吃。我家最常备的就是鸡蛋酱，一个鸡蛋加植物油炒碎，加入葱花炒香，倒入大酱和少许水搅匀烧开锅就可以了。鸡蛋酱除了可以蘸小菜吃，还能用来佐餐，尤其是喝小米粥的时候，绝搭。

这一餐，正因为有了萝卜的出现，更健康，放心吃，肠胃无负担哦！