湖州市的湖指的是哪个湖 湖州市的湖是指什么湖
2022-04-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
导语:湖州别名叫湖城、霅溪、菰城、乌程、吴兴等,它是一座江南古城,也是近代湖商的发源地。最近有些朋友来咨询小编,湖州市的湖指的是哪个湖?湖州市的湖是指什么湖?今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容,以下内容值得大家一看。
湖州市的湖指的是哪个湖
湖州市
是太湖。太湖,中国著名的湖泊,位于中国长江以南最繁华的地方,江浙之间。在太湖城市,周围有苏州、无锡、常州、浙江湖州等城市,其中浙江湖州的名字就是以太湖命名的。
湖州不仅以太湖命名,也是距离城市至太湖最近的城市之一,在古代也享有太湖的部分管辖权。明清时期,沿海岸有三个府县,即常州府、苏州府和湖州府。这三个都道府县各有一部分太湖水面管辖权,江苏占多数,湖州府享有太湖西南水面管辖权。
湖州主要旅游景点有达汗七十二峰、藏龙百瀑、南浔、莫干山、中南百草园、安吉竹博园、大竹海风景名胜区、湖州太湖、古竹山茶园、天荒坪电站、下竹湖湿地、天下银坑、嘉业堂藏书楼、铁佛寺、龙王山、白家楼、张世明故居。
湖州
太湖形成的说法
河流淤塞说
在距今2万至1.5万年的第四纪更新世末玉木冰期时,海水东退,古太湖海湾消亡,太湖地区与东海陆架相连,成为广袤的古长江三角洲冲积平原,平原植被为温带草原或疏林草原。全新世中期(距今7500-2500年),随着气候转暖,海面回升到今海平面附近。由于长江和钱塘江沙嘴的形成,太湖平原成为大型集水洼地。西部山区原向东北注入长江的荆溪和东流入海的苕溪等,因河流下游被淹,比降减少,入海河道宣泄不畅,河泥沙淤积严重,而改道汇集于这碟形洼地中。海潮倒灌及平原地下水位抬升,致使低洼地积水沼泽化,形成分散的小型湖泊群。各个小湖泊面积逐渐扩大而汇成大湖。加上后来东岸出湖河道渐趋淤塞,湖水蓄积量的增加及湖中风浪潮流对湖岸的侵蚀,湖面面积进一步扩大,遂成现今的太湖。
火山喷爆说
通过对太湖三山岛数年采样鉴定、野外地质调查工作,发现并确证火山的存在:在三山岛存在喷爆角砾岩、原生二次喷发的凝灰角砾岩与弱熔结玻屑凝灰岩等。三山岛的北部和西部遍布火山角砾岩,火山喷爆的火山弹,并且都已硅化成燧石、玉髓、玛瑙等在东泊小山发现一条火山喷爆的地质剖面,喷发时代为5000万年前的白垩纪末。火山活动是其深部岩浆活动的结果。岩浆火山活动降低了太湖及其周边的地下热压与容重,产生负压,其结果带来该地区新生代缓慢的沉降,太湖及其周边大小诸湖都为同源同因的火山喷爆而成的地面沉降湖。
湖州图片
湖州传统美食
虾仁鲈鱼卷
用鲈鱼、虾仁,配以火腿片、笋片、香菇等,制作工艺精致,格调高雅,成品原汁原汤,肉质嫩滑,清鲜可口。
洗沙羊尾
因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心,再挂上蛋糊,油炸呈黄色装盆,撒上绵白糖和玫瑰花碎片,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香,为湖州民间筵席必备莱肴。
生煎肉饼
选用猪腿肉切咸肉泥,配以鸡蛋葱末、淀粉料酒等拌匀做成扁圆型肉饼,微火煎至呈现棕黄色。特点是外松里嫩,系湖州菱湖镇筵席必备菜。
三丝肚档
选用草鱼肚档,配以火腿、香菇、笋等三丝“白烧而成”,鱼块呈扇形,整齐美观,口味清淡鲜嫩,别具水乡风味。
老法虾仁
此菜采用浆虾仁旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档原料烹制,使色彩艳丽悦目,虾仁质地鲜嫩,食之香清不腻,味鲜适口,为湖州传统名莱之一。
烂糊鳝丝
烂糊鳝丝运用旺油煸法烹调,配火腿、鸡脯、虾仁等辅佐,以“油重蒜辣,柔软鲜嫩”而著称,是一道闻名遐迩的湖州传统名菜。
湖式剪羊肉
选用湖羊肥嫩腿肉去骨,配以姜、蒜、辣椒、红枣、桂皮、八角、丁香、绍酒、酱油、白糖、精盐等佐料,去腥。先肥火再微火较长时间焖烧,最后旺火烧至汤汁稠浓,肉呈酱红色,剔除小骨后剪块装盘,分别加入原汤、姜末、蒜末、红椒末。此菜特点色泽红润,香酥软烂汁味醇厚,系冬令滋补佳品。
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