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年货节营销方案分享(年货节抓住机会客流翻倍)

2023-02-17 本站作者 【 字体:

不知不觉间,2022年已经过去了近一周,还有20多天就要迎来今年最重要的节日——春节,而在这之前,还有两个不容忽视的节日。

老板们可以以此为契机,为春节的就餐高峰期来一次“实战预热”!

1月10日 / 腊八节

民间有俗语:过了腊八就是年。腊八节可以说是拉开了过年的序幕。泡腊八蒜,喝腊八粥都是典型的节日习俗。对于餐饮老板来说,在节日当天举行一些门店活动可谓十分应景,也能有效提升门店的营业额。

01 一碗腊八粥,陪你过大年

腊八节当天,商家可以推出活动,引导顾客关注门店微信公众号,收藏小程序及外卖平台门店等。收藏关注后,免费赠送一碗腊八粥。既符合腊八节的节日氛围,也能将顾客沉淀为会员,为后期运营“私域流量”打下基础。

同时,店内的工作人员可以配合话术,例如:愿顾客的日子像腊八粥一样丰富多彩,愿生活像腊八粥一样甜甜蜜蜜,愿幸福像腊八粥一样暖到心中。在节日里,用贴心的服务和真诚的祝福,来打动顾客。

02 会员专享价,喜气迎新年

腊八节当天,可以在店内可以选择特定菜品,设置“会员专享价”,引导顾客入会,并以此培养忠实消费群。

商家可以根据业态和店内菜品特点,设置会员菜。正餐商家可以把腊八豆腐、腊八面等加入会员菜品,快餐、米线面类商家则可以设置会员0.1元购买腊八蒜/醋等,零售商家也可以推出会员价购买年货礼盒等活动。

那么应该如何在系统后台进行“会员价”设置呢?

登录客如云商家管理后台-会员营销-会员-会员价,在对应页面开启并设置享受会员价菜单。若会员价菜单不存在,可点击“管理特价菜菜单”进入并创建特价菜。

年货节营销方案分享(年货节抓住机会客流翻倍)

1月11日-31日 / 年货节

春节即将来临,无论是餐饮老板还是顾客都在“囤货”。老板们需要提前准备好春节期间的食材、节日物料、设置相应的菜品活动,顾客们则在家里准备年货,静候过大年。因此,商家可以借助“年货节”的概念,进行营销活动,为顾客提供过年福利。

01 集点享好礼,送福送到家

年货节期间,商家可以在店内推出“集点享好礼”活动,顾客可以通过在店内消费获取相应“点数”,依靠“点数”换取“对联”“福字”“窗花”“红包”等过年礼品。

商家可以在过年礼品上,张贴打印品牌logo,这对于商家来说也是一种潜移默化的宣传手段。同时“集点享好礼”能够促进顾客进店消费,这对于提升复购和客单价有一定的好处。“集点享好礼”活动在小程序、外卖平台均可进行设置,具体的设置方法如下:

年货节营销方案分享(年货节抓住机会客流翻倍)

登录客如云商家后台,在会员营销-营销-营销方案-小程序营销中,找到“集点享好礼”活动。

设置好活动门槛、规则、活动周期、适用门店等基本信息,点击提交即可。

当顾客的“点数”达到指定条件后,可以自动获取一张礼品券,凭券进店兑换即可。

商家可以根据自身的业态及产品形式,选择“集点”方式。各业态商家普遍可以使用的形式是“每消费满N元可以得到1个集点”。

针对于想要推主打菜的商家来说,可以设置“每消费N个指定菜品,可以获得1个集点,以此来推广门店的新菜,提升特色菜品的销量。

02 短信贺新春,问候表心意

新春将至,商家可以推送群发短信,为每一位门店会员群发祝福短信,并随短信附上优惠券,让顾客在收到祝福的同时,也能得到优惠福利,唤醒沉睡顾客,让他们愿意再次进店消费。

群发短信功能,在客如云商家管理后台可以进行设置。点击会员营销-推广-推广管理,创建推广计划。

年货节营销方案分享(年货节抓住机会客流翻倍)

记得要创建圈人发券计划,设置好营销规则、推广人群、推广策略哦~

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