导读：不知道吧，关于香菜还有一个节日，这个节日就是世界讨厌香菜日，那么世界讨厌香菜日是哪一天呢？2月24日是世界讨厌香菜日，为什么会讨厌香菜呢？如果没有香菜，凉拌菜还有灵魂么？如果没有香菜，各种汤还会那么香吗？想知道为何会有人极度厌恶香菜？就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

香菜

　　世界讨厌香菜日是哪一天

　　2月24日是世界讨厌香菜日。据非官方统计，全球大约有15％的人不吃香菜，因此在每年2月24日，他们都会举行一个“世界讨厌香菜日”。一群被香菜荼毒的群体，纷纷表示反抗，通过自己的行动来对香菜的控诉和反对。

　　世界讨厌香菜日什么时候设立的

　　在6年前，一群被香菜荼毒的群体，纷纷表示反抗，通过自己的行动来对香菜的控诉和反对。他们团结一心，共同在互联网上成立一个域名叫“ihatecilantro.com”，翻译过来便是“我讨厌香菜”。

　　世界讨厌香菜日是干什么的

　　就是排斥香菜，不吃香菜。对于讨厌香菜的人，一碗面里的若出现几片香菜，就相当于一锅汤里的老鼠屎，都不会再去碰一下。

　　香菜，为何会有人极度厌恶？

　　作为日常常见的蔬菜，香菜也被称为芫荽，由于含有比较多的挥发油成分，使香菜带有一股浓郁的气味，一般会当作配料来使用。

　　但正因这种特殊的配料，却被人戏称为“友情终结者”，基本上一个不爱吃香菜的人，很难跟一个爱吃香菜的人一起吃饭，除非他们各自单点。

　　从成分来看，香菜之所以有这种特殊的味道，主要是含有一些醛类物质，比如反式-2-癸烯醛。

　　不同人对于这类物质的接受程度也有所差异，一些人的11号染色体上，就有一段叫OR6A2的基因，导致他们对醛类物质更为敏感，会更容易闻出香菜这种奇怪的味道。

香菜

　　所以，不少香菜的黑粉都是用“肥皂味、金属味、臭虫味、催吐剂”等来形容。

　　再加上本身香菜的一些苦味，也让这类人更加难以接受。

　　不爱吃香菜的人，并非是挑食，而是因为......他们的嗅觉、味觉实在太灵敏了！

　　香菜对人体有哪些好处

　　一、消食开胃

　　香菜中含有大量的挥发精油，可以提升血液循环速度，能够使得胃肠附近的血流活跃性加强，有助于消化功能的提升。

　　而香菜精油还可以刺激到掌管食欲区域的神经，有着提高食欲的作用。尤其是对于消化不良、积食，以及食欲下降的现象，有着比较好的治疗作用。

　　二、驱寒暖身

　　香菜中含有的芳香苯环硫化物质比较多，这种成分能够提升血液循环速度。

　　而香菜当中含有大量的钾元素，这种成分能够促使体内多余的水分排泄，有着利水渗湿的功效。

　　两者协同能够刺激到机体产生热能，将体内的一些寒气排出，有着驱寒暖身以及辅助治疗风寒感冒的效果。

　　三、降低“三高”

　　香菜当中的一些提取物可以降低血清当中葡萄糖的含量，并且还能够增加胰岛素细胞的活性，达到稳定以及降低血糖值的功效。

　　另外，香菜当中还含有大量的胡萝卜素、各类维生素和钾元素等成分。这些成分可以降低胆固醇和甘油三酯水平，有着降脂、降压的效果。

　　结语：以上是万年历小编整理的“世界讨厌香菜日是哪一天，2月24日是世界讨厌香菜日”内容，希望能够给大家带来帮助。