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生普是口粮茶吗

2023-02-26 黎英明 【 字体:

生普是口粮茶吗,让我们一起了解一下吧!

生普一直以来都是云南当地人的口粮茶,而且更倾向于绿茶的生普有一种独特的清新香气,加上略有苦涩的口感,非常符合云南当地人的口味,当地人基本每家都喝生普。

普洱生茶不管是名山茶还是古树茶,因为制作工艺简洁,对茶叶的保存较好,不论是外形还是香气、口感都很容易判断茶的好坏。而熟普因为渥堆工艺对茶叶影响较大,很难区分是否名山或是老树。

古树老树名山茶以及鲜嫩的茶叶主要是两大类加工方式,一是做普洱生茶,二是做滇红,而留作熟普的比例非常少,因此在市场上要找到品质高的好熟普也是要费一番功夫的,而生茶的品质普遍较好。

熟普的渥堆味也不是所有人都能接受的。生普更像绿茶,因此喜欢它的受众群更多,而熟普的陈仓味甚至有些土腥味确实让不少人无法深爱。另外,生普和熟普相比前者更值得存放,久存的生普价格更贵,所以大多数茶友更愿意买生茶喝。

拓展一下:什么是普洱生茶

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。

普洱主要产于云南,由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”,为较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。随着云南人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。

以上就是小编的分享,希望可以帮助到大家。

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